26204 Øko Catering kernerugbrød miljø
Varenummer:26204

Catering Økologisk Kernerugbrød

1450 g / stk.

Lækkert økologisk kernerugbrød bagt på fuldkornsrugmel og vores populære rugsurdej. Det er naturligvis både Nøglehuls- og Fuldkornsmærket samt uden endeskiver, så man helt undgår madspild. Og så er rugbrødet naturligvis bagt helt uden brug af stråforkortere og konserveringsmidler på vores eget bageri Danmark.

Ingredienser

Vand, RUGKERNER* 25%, halvsigtet RUGMEL*, rugsurdej* 18% (FULDKORNSRUGMEL* 11%, vand og surdejskultur*), RUGBRØDSRASP (ingredienser som i dette brød), hørfrø* 3%, BYGMALTEKSTRAKT*, salt tilsat jod, tørret rugsurdej* (FULDKORNSRUGMEL* 1%, surdejskultur*), eddike*, gær og BYGMALTMEL*.*= økologiskFødevarestyrelsen anbefaler mindst 75 gram fuldkorn om dagen som en del af en varieret kost. Produktet indeholder 37 gram fuldkorn pr. 100 gram. En skive indeholder ca. 19 gram fuldkorn.

Allergener

Indeholder
  • Glutenholdigt korn

Opbevaring og håndtering

Tørt, ved stuetemperatur (20-25°C), i tætlukket emballage og beskyttet mod direkte sollys.

Klar til brug

Produktionsland Danmark
Holdbarhed (måneder) 6

Næringsindhold

pr. 100g
Energi, kcal 213 kcal
Energi, kJ 890 kJ
Fedt 2.9 g
- heraf mættede fedtsyrer 0.3 g
Kulhydrater 36 g
- heraf sukkerarter 2.9 g
Kostfibre 8.3 g
Protein 6.1 g
Salt 1.2 g
26204-400x340-oko-kernerugbroed-catering
foodkorns biological-food1 redOrganic key-hole denmark-fl
Ideel til
Breakfast Lunch Dinner