221865-221866_Manitoba helbrød og bolle_miljø
Varenummer:221865

Manitobabolle med solsikkekerner

85 g / stk.

Velsmagende og rustik bolle bagt med Manitoba-hvedemel, der har et højt proteinindhold, som gør det muligt at binde mere vand til dejen, så den bliver mere smidig og hæver flot. Slutresultatet er en luftig bolle med elastisk krumme og det populære, lange bid. Solsikkekernerne i krummen og på skorpen fuldender smagsoplevelsen. Bollen er bagt i stenovn ved høj temperatur, så den får en lækker, sprød skorpe og et moderne, rustikt udseende. Bagt i Danmark. En karton består af 1 pose med 52 stk. Egnet til veganere.

Ingredienser

Manitoba HVEDEMEL 54%, vand, solsikkekerner 9%, FULDKORNSHVEDEMEL 3%, tørret surdej surdej 2% ( rugmel, surdejskultur), majsflager 2%, salt tilsat jod, SESAMFRØ 1%, chiafrø 1%, rapsolie, sukker, fortykninhgsmiddel E412), gær, emulgator (vegetabilsk E472e), druesukker, melbehandlingsmiddel (E300), HVEDMALTMEL. Kan indeholde spor af mælk.

Allergener

Indeholder
  • Sesamfrø
  • Glutenholdigt korn
  • Rug
  • Hvede
Kan indeholde spor af
  • Mælk

Opbevaring og håndtering

Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.

Tages direkte fra frys og afbages i forvarmet ovn. Bages i 11 min. i varmluftsovn ved 190°C

Oprindelsesland Danmark
Produktionsland Danmark
Holdbarhed (måneder) 365

Wholesaler

BC Catering 335075
AB Catering 335075
Dagrofa Foodservice 309380
Hørkram 18877274
Inco 335075

Næringsindhold

pr. 100g
221865 manitobabolle_hvid_baggrund Ny
dannebrologo
Ideel til
Morgenmad