Varenummer: 221884
Økologisk Durumbolle
70 g / stk.
Økologisk durumbolle med en dejlig, balanceret smag med sødme fra havregrynene og syrlighed fra surdejen. Den høje andel af durummel er, sammen med det høje vandindhold, med til at skabe en skøn, elastisk krumme og det populære, lange bid. Bagt i stenovn ved høj temperatur. Bagt i Danmark. En karton består af 1 pose med 60 stk. Egnet til veganere.
Ingredienser
*HVEDEMEL, Vand, *DURUMHVEDEMEL 13%, *SURDEJ 5% (fermenteret *HVEDEMEL, *surdejs kultur, stabilisator (E415)), *HAVREGRYN 4%, salt tilsat jod, *tørret surdej (*RUGMEL, *starterkultur), *solsikkeolie, *sukker, *HVEDEGLUTEN, gær, *HVEDEMALTMEL, melbehanndlingsmiddel (E300). Kan indeholde spor af sesamfrø og mælk. *Økologisk| Produktionsland | Danmark |
|---|---|
| Holdbarhed (dage) | 365 |
Wholesaler
| BC Catering | 335274 |
|---|---|
| AB Catering | 335274 |
| Dagrofa Foodservice | 306313 |
| Hørkram | 18877441 |
| Inco | 335274 |
Næringsindhold
| pr. 100g | |
|---|---|
| Energi, kcal | 247 kcal |
| Energi, kJ | 1045 kJ |
| Fedt | 2.2 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 0.3 g |
| Kulhydrater | 47 g |
| - heraf sukkerarter | 2 g |
| Kostfibre | 2.9 g |
| Protein | 8.3 g |
| Salt | 1.5 g |
Ideel til
Morgenmad
