Varenummer:221886
Økologisk Mørk Durumbolle m. kerner
70 g / stk.
Mørk, økologisk durumbolle bagt med poppede durum- og solsikkekerner. Malten og fuldkornsmelet giver brødet en flot, mørk farve, som står i fin kontrast med hvedemelet på toppen. Brødet har en blid og sødmefuld eftersmag af malt, som er meget populær hos mange forbrugere. Lækker krumme med langt bid. Bagt i stenovn ved høj temperatur på et af vores danske bagerier. En karton består af 1 pose med 60 stk i hver pose. Stk./karton: 60 Egnet til veganere.
Ingredienser
*HVEDEMEL, Vand, *DURUMHVEDEMEL 8%, *BYGMALTEKSTRAKT 5,5%, *SURDEJ 4,5% (fermenteret *HVEDEMEL, *SURDEJS kultur, stabilisator (E415)), *poppede DURUMKERNER 3 %, *RUGMEL 3%, *SOLSIKKEKERNER 3%, salt tilsat jod, *tørret surdej (*RUGMEL, *starterkultur), *HVEDEGLUTEN, *sukker, gær, *HVEDEMALTMEL, melbehanndlingsmiddel (E300), *BYGMALTMEL. Kan indeholde spor af sesamfrø og mælk. *ØkologiskAllergener
Indeholder
- Byg
- Rug
- Hvede
Kan indeholde spor af
- Mælk
- Sesamfrø
Opbevaring og håndtering
Tages direkte fra frost, bages i 11 min. I varmluftsovn ved 190°C.
| Produktionsland | Danmark |
|---|---|
| Holdbarhed (måneder) | 365 |
Wholesaler
| BC Catering | 335277 |
|---|---|
| AB Catering | 335277 |
| Dagrofa Foodservice | 306315 |
| Hørkram | 18877564 |
| Inco | 335277 |
Næringsindhold
| pr. 100g | |
|---|---|
| Energi, kcal | 267 kcal |
| Energi, kJ | 1131 kJ |
| Fedt | 2.7 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 0.4 g |
| Kulhydrater | 50 g |
| - heraf sukkerarter | 3.3 g |
| Kostfibre | 3.3 g |
| Protein | 9.1 g |
| Salt | 1.4 g |
Ideel til
Morgenmad
