50000053 Sandwich rustic durum
Varenummer:50000053

Sandwich Rustic Durum

144 g / stk.

Sandwich Rustic Durum er en sandwichbolle bagt af en meget blød og vandholdig dej med masser af durummel samt en mild surdej, hvilket giver brødet en åben, sej og særdeles kraftig krumme. Da brødene bages i stenovn er skorpen sprød og knasende. Bagt i Danmark. En karton består af 2 poser med 20 stk i hver. Egnet til veganere.

Ingredienser

DURUMHVEDEMEL 38%, HVEDEMEL, vand, rapsolie, tørret surdej (fermenteret HVEDEMEL, salt), sukker, salt tilsat jod, gær, emulgator (vegetabilsk E472e), HVEDEMALTMEL. melbehamdlingstid (E300). Kan indeholde spor af sesamfrø.

Allergener

Indeholder
  • Hvede
  • Glutenholdigt korn
Kan indeholde spor af
  • Sesamfrø

Opbevaring og håndtering

Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.

Tages direkte fra frys. Bages i 11 min. i varmluftsovn ved 190°C.

Produktionsland Danmark
Holdbarhed (måneder) 365
05701014902230

Wholesaler

BC Catering 205731
AB Catering 205731
Dagrofa Foodservice 42094
Hørkram 14316180
Inco 205731

Næringsindhold

pr. 100g
Energi, kcal 283 kcal
Energi, kJ 1195 kJ
Fedt 4.4 g
- heraf mættede fedtsyrer 0.6 g
Kulhydrater 50 g
- heraf sukkerarter 3.2 g
Kostfibre 2.6 g
Protein 9.5 g
Salt 1.2 g
50000053-400x340-sandwich-rustik-durum
Stenovnsbagt_DK dannebrologo
Ideel til
Frokost Aftensmad