Varenummer: 50000083
Cafébolle m. ramsløg, skåret
100 g / stk.
Cafébolle med ramsløg er vores bud på en nordisk inspireret burgerbolle. Bollerne er bagt af durum, rugsigtemel, havreflager, surdej og ramsløg. Den har et rustikt udtryk, fordi den er bagt i stenovn i stedet for i form. Skorpen er drysset med ramsløg. Cafébollen er desuden bagt i Danmark, og er forskåren for nem håndtering. En karton består af 1 pose med 35 stk i hver. Egnet til veganere.
Ingredienser
HVEDEMEL, vand, DURUMHVEDEMEL 9,5%, sigtet RUGMEL 3%, HAVREFLAGER 2,5%, rapsolie, tørret surdej (fermenteret HVEDEMEL, salt), salt tilsat jod, sukker, ramsløg 1% gær, emulgator (vegetabilsk E471), HVEDEMALTMEL, BYGMALTMEL, melbehandlingsmiddel E300.Kan indeholde spor af mælk og sesamfrø.Allergener
Indeholder
- Havre
- Byg
- Rug
- Spelt
- Hvede
- Glutenholdigt korn
Kan indeholde spor af
- Sesamfrø
- Mælk
Opbevaring og håndtering
Opbevaring ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.
Optøs på en bageplade ved stuetemperatur i ca. 1 time eller i plastpose natten over på køl. Produkterne er herefter klar til servering. Kan bages max 3 min. ved 190°C i varmluftsovn.
Oprindelsesland | Danmark |
---|---|
Produktionsland | Danmark |
Holdbarhed (dage) | 365 |
GTIN | 05701014054816 |
Wholesaler
BC Catering | 214375 |
---|---|
AB Catering | 214375 |
Dagrofa Foodservice | 42641 |
Hørkram | 14861550 |
Inco | 214375 |
Næringsindhold
pr. 100g | |
---|---|
Energi, kcal | 273 kcal |
Energi, kJ | 1155 kJ |
Fedt | 4.2 g |
- heraf mættede fedtsyrer | 0.6 g |
Kulhydrater | 49 g |
- heraf sukkerarter | 2.0 g |
Kostfibre | 3.0 g |
Protein | 8.4 g |
Salt | 1.2 g |

Ideel til
Frokost
Aftensmad