50150083 Surdejs cafebolle
Varenummer:50150083

Surdejscafé bolle, skåret

100 g / stk.

En cafébolle med et rustikt udseende. Bollen er bagt på stenovn af hvedemel, rugmel og durum samt vores egen signatur-surdej sammensat af tre forskellige surdejskulturer. Cafébollen er desuden bagt i Danmark og er forskåren for nem håndtering. En karton består af 1 pose med 35 stk. i hver.

Ingredienser

HVEDEMEL, vand, surdej 12% (vand, fermenteret HVEDEMEL, surdejskultur, stabilisator (E415) ), FULDKORNSRUGMEL 10%, DURUMHVEDEMEL 6,5%, rapsolie, HVEDEGLUTEN, salt tilsat jod, sukker, gær, tørret surdej (fermenteret RUGMEL), emulgator (vegetabilsk E471, E472e), fortykningsmiddel (E412), druesukker, HVEDEMALTMEL, BYGMALTMEL, melbehandlingsmiddel (E300).Kan indeholde spor af sesamfrø og mælk.

Allergener

Indeholder
  • Byg
  • Rug
  • Hvede
  • Glutenholdigt korn
Kan indeholde spor af
  • Sesamfrø
  • Mælk

Opbevaring og håndtering

Opbevaring ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optø

Optøs på en bageplade ved stuetemperatur i ca. 1 time eller i plastpose natten over på køl. Produkterne er herefter klar til servering. Kan bages max 3 min. ved 190°C i varmluftsovn.

Fortoldningskodeks 19059030
Produktionsland Danmark
Holdbarhed (måneder) 12

Næringsindhold

pr. 100g
Energi, kcal 266 kcal
Energi, kJ 1123 kJ
Fedt 3.7 g
- heraf mættede fedtsyrer 0.8 g
Kulhydrater 47 g
- heraf sukkerarter 2 g
Kostfibre 4.2 g
Protein 9 g
Salt 1.1 g
50150083-400x340-surdejs-cafebolle
Stenovnsbagt_DK denmark-fl9_1
Ideel til
Frokost Aftensmad