Fyldt buffetbrød med urter, ost og skinke

Sådan gør du

1. Blødgør smørret og tilsæt friskrevet limeskal samt friskhakket rosmarin.
2. Skær riller i brødet på tværs eller skrå, og tilsæt smør, skinke og ost i de skåret riller. Drys eventuelt med krydderurter.
3. Bag brødet 15 minutter ved 190°C i forvarmet ovn.
4. Kan serveres straks - evt. til en god salat.
   Tip! Brødet kan også laves til et såkaldt ”pull apart brød” ved at skære helt ned til bunden af brødet både på langs og tværs. Derved skabes der firkanter, som lige kan plukkes op af brødet.