Varenummer:80230

Økologisk gulerodsbrød

550 g / stk.

Det økologiske gulerodsbrød er et lækkert og indbydende brød med gyldne toner fra gulerødderne. Brødet er bagt i stenovn med solsikkefrø og rugmel, der giver brødet et rustik udseende og en let nøddeartig smag. Brødet er desuden bagt i Danmark. En karton består af 1 pose med 10 stk. i hver. Egnet til veganere.

Ingredienser

*HVEDEMEL, vand, * gulerødder 11%, *FULDKORNSRUGMEL 5%, *solsikkekerner, salt tilsat jod, *solsikkeolie, *DURUMHVEDEMEL, gær, *sukker, *HVEDEGLUTEN, *tørret surdej (*RUGMEL, surdejskultur),*HVEDEMALTMEL, melbehandlingsmiddel (E300), *BYGMALTMEL.Kan indeholde spor af sesamfrø og valnødder.*=økologisk

Allergener

Indeholder
  • Valnød
  • Byg
  • Rug
  • Hvede
  • Glutenholdigt korn
Kan indeholde spor af
  • Sesamfrø
  • Nødder

Opbevaring og håndtering

Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.

Produkterne optøs tildækket med plastik eller i plastpose i min. 3-6 timer ved stuetemperatur eller natten over på køl. Bages i 11 min. i varmluftsovn ved 190°C. Holdbarhed inden afbagning (tildækket): Max. 2 døgn på køl eller 1 døgn ved stuetemperatur.

Produktionsland Danmark
Holdbarhed (måneder) 365

Wholesaler

BC Catering 264042
AB Catering 264042
Dagrofa Foodservice 235401
Hørkram 16376649
Inco 264042

Næringsindhold

pr. 100g
Energi, kcal 214 kcal
Energi, kJ 905 kJ
Fedt 2.7 g
- heraf mættede fedtsyrer 0.4 g
Kulhydrater 39 g
- heraf sukkerarter 2 g
Kostfibre 3.5 g
Protein 6.7 g
Salt 1.4 g
80230-400x340-oko-gulerodsbroed
Stenovnsbagt_DK biological-food1 redOrganic dannebrologo
Ideel til
Morgenmad Frokost Aftensmad