Ingefærbolle med æble

Sådan gør du

1. Tø rådejen op som anvist.
2. Kog ingefær og æblemost ind til 1/3.
3. Tryk bollen flad.
4. Lav 3 markerede streger i dejen med den korte ende af en drejskraber. De skal gå hele vejen igennem dejen.
5. Tag bollen op – og vend vrangen ud af - så får du en fin stjerne.
6. Læg den på en bageplade og pensl med æble-ingefær sirup og drys med lidt perlesukker.
7. Bag stjernerne ved 180°C i ca. 12 minutter.
8. Servér dem lune med smør til.