6839 Øko pølsehorn_mil
Varenummer:6839

Økologisk grovbolle (rådej)

80 g / stk.

En nøglehulsmærket, økologisk grovbolle bagt med fuldkorns-hvedemel og rugflager. Grovbollerne er færdigformede og kan bruges som de er – eller de kan trykkes flade og rulles omkring pølser til hurtige pølsehorn. Grovbollen er desuden bagt i Danmark. En karton består af 1 pose med 130 stk i hver. Egnet til veganere.

Ingredienser

*HVEDEMEL, vand,* RUGFLAGER 12%,* FULDKORNSHVEDEMEL 7%, *solsikkeolie, gær,* sukker, *HVEDEGLUTEN, salt tilsat jod, *HVEDEMALTMEL, melbehandlingsmiddel (E300). Kan indeholde spor af valnødder. *=økologisk

Allergener

Indeholder
  • Hvede
  • Rug
  • Glutenholdigt korn
Kan indeholde spor af
  • Valnød
  • Nødder

Opbevaring og håndtering

Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.

Optø produkterne tildækket med plastik i ca.90 min. ved ca. 20 grader, eller natten over på køl. Stil produkterne til hævning i ca. 45 min. i raskeskab (ved 35°C, fugt 75%RF) eller tildækket med plastik et lunt sted, indtil de er 3 x størrelse. Bag produdukterne 12 min. i varmluftsovn ved 190°C.

Produktionsland Danmark
Holdbarhed (måneder) 273

Wholesaler

BC Catering 251645
AB Catering 251645
Dagrofa Foodservice 219736
Hørkram 15969309
Inco 251645

Næringsindhold

pr. 100g
Energi, kcal 286 kcal
Energi, kJ 1205 kJ
Fedt 5.4 g
- heraf mættede fedtsyrer 0.7 g
Kulhydrater 48 g
- heraf sukkerarter 3.9 g
Kostfibre 5.1 g
Protein 8.7 g
Salt 0.72 g
6839-400x340-raadej-oko-grovbolle
biological-food1 redOrganic keyholelogo
Ideel til
Morgenmad Frokost Aftensmad