Indholdsfortegnelse
Varenummer:6826

Thebolle (rådej)

49 g / stk.

Thebolle rådej er klassisk dansk bagværk. Bollerne er færdigformede og kan bruges som de er – eller de kan trykkes flade og rulles omkring pølser til hurtige pølsehorn. Produceret på vores bageri i Hasselager. En karton består af 1 pose med 150 stk. i hver. Egnet til veganere.

Ingredienser

HVEDEMEL, vand, rapsolie, sukker, gær, HVEDEGLUTEN, salt tilsat jod, stabilisator (E412), druesukker, emulgator (vegetabilsk E472e), HVEDEMALTMEL, melbehandlingsmiddel (E300, amylase, xylanase, glukose oxidase). Kan indeholde spor af: Valnødder.

Allergener

Indeholder
  • Hvede
  • Glutenholdigt korn
Kan indeholde spor af
  • Valnød
  • Nødder

Opbevaring og håndtering

Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.

Optø produkterne tildækket med plastik i ca. 75 min. ved stuetemperatur eller natten over på køl. Stil produkterne til hævning i ca. 30 min. i raskeskab (ved 35°C, fugt 75%RF) eller tildækket med plastik et lunt sted, indtil de er 3 x størrelse. Bag produkterne 12 min. i varmluftsovn ved 190°C.

Produktionsland Danmark
Holdbarhed (måneder) 273

Wholesaler

BC Catering 7256
AB Catering 7256
Dagrofa Foodservice 43111
Hørkram 34965948
Inco 7256

Næringsindhold

pr. 100g
Energi, kcal 284 kcal
Energi, kJ 1198 kJ
Fedt 6.4 g
- heraf mættede fedtsyrer 0.7 g
Kulhydrater 47 g
- heraf sukkerarter 5.8 g
Kostfibre 3 g
Protein 8.1 g
Salt 0.56 g
6826-400x340-raadej-thebolle
Ideel til
Morgenmad Frokost Mellemmåltider