Varenummer: 6826
Thebolle (rådej)
49 g / stk.
Thebolle rådej er klassisk dansk bagværk. Bollerne er færdigformede og kan bruges som de er – eller de kan trykkes flade og rulles omkring pølser til hurtige pølsehorn. Produceret på vores bageri i Hasselager. En karton består af 1 pose med 150 stk. i hver. Egnet til veganere.
Ingredienser
HVEDEMEL, vand, rapsolie, sukker, gær, HVEDEGLUTEN, salt tilsat jod, stabilisator (E412), emulgator (vegetabilsk E472e), druesukker, HVEDEMALTMEL, melbehandlingsmiddel (E300, xylanase (HVEDE), amylaze(HVEDE)).Allergener
Indeholder
- Hvede
- Glutenholdigt korn
Kan indeholde spor af
- Indeholder ikke deklarationspligtige allergener
Opbevaring og håndtering
Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.
Optø produkterne tildækket med plastik i ca. 75 min. ved stuetemperatur eller natten over på køl. Stil produkterne til hævning i ca. 30 min. i raskeskab (ved 35°C, fugt 75%RF) eller tildækket med plastik et lunt sted, indtil de er 3 x størrelse. Bag produkterne 12 min. i varmluftsovn ved 190°C.
| Oprindelsesland | Danmark |
|---|---|
| Produktionsland | Danmark |
| Holdbarhed (dage) | 273 |
Wholesaler
| BC Catering | 7256 |
|---|---|
| AB Catering | 7256 |
| Dagrofa Foodservice | 43111 |
| Hørkram | 34965948 |
| Inco | 7256 |
Næringsindhold
| pr. 100g | |
|---|---|
| Energi, kcal | 283 kcal |
| Energi, kJ | 1193 kJ |
| Fedt | 6.3 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 0.7 g |
| Kulhydrater | 47 g |
| - heraf sukkerarter | 5.6 g |
| Kostfibre | 3 g |
| Protein | 8.1 g |
| Salt | 0.56 g |
Ideel til
Morgenmad
Frokost
Mellemmåltider
