Juleinspireret spandauer med tranebær og hindbær

Sådan gør du

Opskrift på juleinspireret spandauer med tranebær og hindbær:

1. Forvarm ovnen til 180°C, og læg de frosne spandauere på en bageplade med bagepapir.
2. Lad spandauerne tø op i 10 minutter, drys derefter spandauerne med granola og kanel.
3. Bag kagerne i 18-20 minutter, og lad dem køle af.
4. Top de bagte spandauere med tranebær/æble-kompot, pisket flødeost, friske hindbær og flormelis.

Opskrift på pisket flødeost:

1. Pisk fløden til det får en cremet konsistens.
2. I en anden skål piskes den blødgjorte flødeost, sigtet flormelis, majsstivelse og vaniljeekstrakt sammen. Pisk blandingen, indtil den har en glat overflade.
3. Derefter vendes den piskede fløde forsigtigt ned i flødeosten.