Rugbrødstærte med blåbær

Sådan gør du

Rugbrødstærte

1. Tø dejen efter anvisning
2. Ælt dejen sammen med farin, chokolade og smør
3. Del dejen i tre og rul hvert stykke tyndt ud til cirkler som passer i diameter til dine tærteforme
4. Stil tærterne til hævning et lunt sted eller i raskeskab til dobbelt størrelse
5. Bag tærterne ved 170°C i ca. 15-20 minutter

Flødeskyr

1. Pisk skyr og fløde sammen
2. Tilsæt rørsukker og kornene fra vaniljestængerne og rørt godt rundt
3. Hæld blandingen i de afkølede rugbrødstærter og stil dem på køl i et par timer, indtil flødeskyren har sat sig
4. Pynt tærterne med friske blåbær inden servering!