Er du også en brødnørd? Brød og bageteknikker er vores største passion. Vi elsker at nørde med ingredienser, smage og teknikker i udviklingen af brødopskrifter. Læs f.eks. om surdej, manitobamel, stenovnsbrød og foodpairing i artiklerne herunder.
Arbejder du professionelt med mad, og har du lyst til at opleve vores brød?
Vores prøvekasser giver dig mulighed for at bage, dufte og smage, inden du bestiller dine favoritter.
Se de prøvekasser, du kan vælge mellem, når du klikker på linket herunder.
Vi ser frem til at levere en prøvekasse med lækkert bake-off brød til dit professionelle køkken.
Bestil din prøvekasse her
Vi hjælper dig gerne med at løse enhver køkken-udfordring. Vores konsulenter har alle mange års erfaring i branchen i roller som blandt andet kantineleder, bager og kostvejleder. Derfor har de også personligt kendskab til de små og store udfordringer, du står overfor.
