Eggs Benedict

Forberedelsestid

20 min

Rækker til

10 stk.

Lav den traditionelle, amerikanske ret til dine gæster til morgenmadsbordet. 

Forberedelsestid

20 min

Rækker til

10 stk.

Lav den traditionelle, amerikanske ret til dine gæster til morgenmadsbordet. 

Ingredienser

10 stk. Rundstykker, optøede
20 skiver koldrøget ørred el. laks
10 æg
400 g babyspinat
3 dl skyr
4 modne avocado
4 æbler, skåret i tern
1 tsk. revet peberrod
3 spsk. revet kinaradise
Saften fra 1 lime
1 lille bundt purløg, hakket
Lidt vegetabilsk olie

Sådan gør du

Æg
Øvrige ingredienser
Anretning