Kartoffelrundstykke
Varenummer:214907

Kartoffel-rundstykke

85 g / stk.

Stenovnsbagt, langtidshævet, gyldent rundstykke bagt på hvedesurdejog kartoffelflager. Krummen er cremehvid og luftig med en fyldig sødme, en anelse umami og frugtnoter. Brødet har en intens duft med noter af vanilje og frugt. Skorpen er tynd og sprød med en flot struktur. En karton består af 1 pose med 40 stk i hver pose.

Ingredienser

HVEDEMEL, hvedesurdej 17% (HVEDEMEL, vand surdejskultur), kartoffelflager 11%, vand, gær, salt tilsat jod, melbehandlingsmiddel (E300). Kan indeholde spor af æg, mælk, sesamfrø, soja, valnødder, hasselnødder og mandler

Allergener

Indeholder
  • Hvede
  • Glutenholdigt korn
Kan indeholde spor af
  • Æg
  • Soja
  • Mælk
  • Mandel
  • Hasselnød
  • Valnød
  • Sesamfrø
  • Nødder

Opbevaring og håndtering

Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.

Tages direkte fra frys og afbages i forvarmet ovn. Bages i 11 minutter i varmluftsovn ved 190°C.

Fortoldningskodeks 19059080
Produktionsland Poland
Holdbarhed (måneder) 12

Næringsindhold

pr. 100g
Energi, kcal 265 kcal
Energi, kJ 1123 kJ
Fedt 1.5 g
- heraf mættede fedtsyrer 0.3 g
Kulhydrater 53 g
- heraf sukkerarter 5 g
Kostfibre 2.9 g
Protein 8.4 g
Salt 1.3 g
214907-400x340-kartoffelrundstykke
Stenovnsbagt_DK
Ideel til
Morgenmad