Pizza af rådej m/ bagte rodfrugter

Name: Pizza af rådej m/ bagte rodfrugter
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 8 pers

Forberedelsestid

50 min

Rækker til

8 pers

Pizzabund af rådej - så bliver det ikke nemmere at servere hjemmelavet pizza. Ved at bruge overskydende rodfrugter som topping mindsker du på samme tid madspildet i dit køkken.

FIND RÅDEJ (FRANSKBRØD, RÅDEJ) TIL PIZZABUND HER

Forberedelsestid

50 min

Rækker til

8 pers

Pizzabund af rådej - så bliver det ikke nemmere at servere hjemmelavet pizza. Ved at bruge overskydende rodfrugter som topping mindsker du på samme tid madspildet i dit køkken.

FIND RÅDEJ (FRANSKBRØD, RÅDEJ) TIL PIZZABUND HER

Ingredienser

1 Franskbrød (rådej) (varenr. 8020)
Blandede for-stegte eller bagte rodfrugter (rest fra buffeten)
Revet ost
Tomatsauce
Krydderurter
Salt

Sådan gør du

Tilberedning

50 min

Halver dejen og rul begge halvdele ud til store pizzabunde.
Smør pizzabundene med pizzasovs, og drys med rigeligt revet ost. Læg bagte rodfrugter på pizzaen og drys med salt og krydderurter.
Lad pizzaen hæve i ca. 30 minutter, og bag den derefter i en varmluftsovn ved 200°C i ca. 10-12 minutter.
Tip! Anvend vaskede skræller fra rodfrugter i stedet for bagte rodfrugter.
Alternativ: Lav en calzone pizza ved at bruge den ene pizzabund som låg, tilsæt eventuelt frisk mozzarella i stedet for revet ost. Bagetiden bliver lidt længere; ca. 12-14 minutter.