Customize dit brød

Sådan gør du

Pancofriteret brioche pølsebrød

1. Varm en dyb pande med ca. 5 cm olie op til 180°C.
2. Pisk æg og mælk sammen, og dyp toppen af pølsebrødet i æggeblandingen og derefter i panco-raspen.
3. Fritér toppen af pølsebrødet i den varme olie i 40-60 sek.
4. Tag brødet op og læg det med toppen op så olien trækker ned i brødet.
5. Servér med det samme – kan dog også genopvarmes ved 200°C i 2 min.

Brioche burgerbolle med smag af bacon

1. Bland sennep, fløde og den hakkede søl sammen, smør den på toppen af bollen drys med lidt salt på toppen.
2. Rist bollen i 3 min. ved 190°C eller til sølen begynder at blive mørkerød.

Sandwichbrød med gurkemeje og krydderurt

1. Bland mayo og gurkemeje sammen og smør ydersiden af brødet.
2. Læg en kvist timian eller andet frisk krydderurt ved brød og toast det.

Cafébolle med pink twist

1. Bland tandori masala pasta sammen med fløden.
2. Pensl bollerne lige inden de varmes i ovnen på 200°C i 3 min.

Subsandwich med brændt brøndkarse

1. Smør toppen af sandwichbrødet med lidt olie, og drys med brøndkarse og lidt flagesalt.
2. Brænd derefter toppen med en brænder for et lækkert rustikt udsende og en dejlig smag af brøndkarse.