50000080 Cafebolle
Varenummer:50000080

Cafébolle, skåret

100 g / stk.

Cafébolle er bagt af fuldkornshvedemel, rugsigtemel, solsikkefrø og bygmaltekstrakt. Vandindholdet i dejen kombineret med bagning i stenovn giver en flot og åben poring i krummen og et rustikt udseende, fordi bollerne ikke er helt runde. Skorpen er drysset med lidt mel for at understrege det rustikke udseende, og det giver desuden en flot kontrast mod den mørke bolle. Cafébollen er Nøglehulsmærket og forkåret for nem håndtering. Bagt i Danmark. En karton består af 1 pose med 35 stk i hver. Egnet til veganere.

Ingredienser

HVEDEMEL, vand, FULDKORNSHVEDEMEL 24%, sigtet RUGMEL 8%, solsikkekerner 3%, rapsolie, HVEDEFIBRE, tørret surdej (fermenteret HVEDEMEL, salt), salt tilsat jod, sukker, BYGMALTEKSTRAKT , gær, emulgator (vegetabilsk E472e). HVEDEMALTMEL, BYGMALTMEL, melbehandlingsmiddel (E300). Kan indeholde spor af sesamfrø og mælk.

Allergener

Indeholder
  • Byg
  • Rug
  • Hvede
  • Glutenholdigt korn
Kan indeholde spor af
  • Sesamfrø
  • Mælk

Opbevaring og håndtering

Opbevaring ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.

Optøs på en bageplade ved stuetemperatur i ca. 1 time eller i plastpose natten over på køl. Produkterne er herefter klar til servering. Kan bages max 3 min. ved 190°C i varmluftsovn.

Produktionsland Danmark
Holdbarhed (måneder) 365
15701014902414

Wholesaler

BC Catering 204991
AB Catering 204991
Dagrofa Foodservice 42439
Hørkram 14548499
Inco 204991

Næringsindhold

pr. 100g
Energi, kcal 263 kcal
Energi, kJ 1110 kJ
Fedt 5.3 g
- heraf mættede fedtsyrer 0.7 g
Kulhydrater 43 g
- heraf sukkerarter 2 g
Kostfibre 5.8 g
Protein 8 g
Salt 0.94 g
50000080-400x340-cafebolle-skaaret
BS_26-50_black keyholelogo Stenovnsbagt_DK dannebrologo
Ideel til
Frokost Aftensmad Mellemmåltider