58701014_brioche_mood
Varenummer:58701014

Brioche Burgerbolle, skåret

110 g / stk.

Et klassisk amerikansk inspireret burgerbolle bagt med smør for at opnå den perfekte bløde bolle med mild og sødlig smag. Bollen er ekstra tæt i krummen med god tyngde. Rustik burgerbolle har en diameter på ca. 125 mm og er forskåret for nem håndtering. En karton består af 4 poser med 6 stk i hver.

Ingredienser

HVEDEMEL, vand, DURUMHVEDEMEL 12%, sukker 9,5%, SMØR 7%, gær, palmefedt, druesukker, salt tilsat jod, salt, psylliumfrø, emulgator (vegetabilsk E472e), bønnemel, HVEDEGLUTEN, rapsolie, naturlig aromastof, melbehandlingsmiddel (E300,E920). Kan indeholde spor af sesamfrø.

Allergener

Indeholder
  • Hvede
  • Mælk
  • Glutenholdigt korn
Kan indeholde spor af
  • Sesamfrø

Opbevaring og håndtering

Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.

Optøs i 3-4 timer i lukket pose ved stuetemperatur. Bages ved 200 °C (varmluft 180°C ) i ca. 1-2 min.

Produktionsland Tyskland
Holdbarhed (måneder) 365

Wholesaler

BC Catering 229238
AB Catering 229238
Dagrofa Foodservice 150884
Hørkram 15321770
Inco 229238

Næringsindhold

pr. 100g
Energi, kcal 310 kcal
Energi, kJ 1306 kJ
Fedt 8.6 g
- heraf mættede fedtsyrer 4.9 g
Kulhydrater 48 g
- heraf sukkerarter 13 g
Kostfibre 2.6 g
Protein 8.9 g
Salt 0.82 g
58701014-400x340-brioche-burgerbolle
Ideel til
Frokost Aftensmad