Soft sandwichbolle mørk, skåret
120 g / stk.
Sandwichbolle bagt i stenovn med kartoffelflager, hørfrø og græskar- og solsikkekerner i dejen samt rundhåndet drys af samme slags kerner og frø på toppen. Et lækkert, rustikt hjemmebagt udseende hvor både krumme og skorpe har en blød, saftig karakter og kort bid. Skorpen har en ristet duft, mens krummen har en åben poring og luftig konsistens. Smagen er fyldig og nuanceret med struktur fra frø og kerner samt let syrlige noter fra malt. Let at spise, bevarer friskhed og kvalitet efter tilberedning. Forskåret og klar til brug efter optøning. Produktet er bagt i Danmark. En karton består af 1 pose med 46 stk. i hver. Egnet til veganere.
Ingredienser
HVEDEMEL, vand, kartoffelflager 6,5%, sukker, rapsolie, græskarkerner 3%, solsikkekerner 2%, hørfrø 2%, BYGMALTEKSTRAKT, salt tilsat jod, gær, fortykningsmiddel (E412), inaktiv gær, emulgator (vegetabilsk E472e, E471), druesukker, HVEDEMALTMEL, melbehandlingsmiddel (E300). Kan indeholde spor af sesamfrø og mælk.Allergener
Indeholder
- Byg
- Hvede
- Glutenholdigt korn
Kan indeholde spor af
- Sesamfrø
- Mælk
Opbevaring og håndtering
Ved –18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning
Optøs på en bageplade ved stuetemperatur i ca. 1 time eller i plastpose natten over på køl. Produkterne er herefter klar til servering. Kan bages max 3 min. ved 190°C i varmluftsovn..
Oprindelsesland | Danmark |
---|---|
Produktionsland | Danmark |
Holdbarhed (dage) | 360 |
GTIN | 05701014071462 |
Wholesaler
BC Catering | 311948 |
---|---|
AB Catering | 311948 |
Dagrofa Foodservice | 285176 |
Hørkram | 17920025 |
Inco | 311948 |
Fullhouse | 28325 |
Næringsindhold
pr. 100g | |
---|---|
Energi, kcal | 294 kcal |
Energi, kJ | 1239 kJ |
Fedt | 8.1 g |
- heraf mættede fedtsyrer | 1.4 g |
Kulhydrater | 45 g |
- heraf sukkerarter | 4.9 g |
Kostfibre | 3.7 g |
Protein | 8.5 g |
Salt | 0.92 g |