Varenummer: 50000086
Rustik Sandwich, grov, skåret
115 g / stk.
Denne grove rustikke sandwich er bagt af fuldkornshvedemel, rugflager og surdej. Bygmaltekstrakt giver brødene den flotte mørke farve og understreger den grove profil. Brødet er Nøglehuls- og fuldkornsmærket, skåret og bagt i stenovn. Brødet er desuden skåret med skrå ender, hvilket giver en sandwich, som syner større. En karton består af 1 pose med 35 stk i hver. Bagt i Danmark. Egnet til veganere.
Ingredienser
FULDKORNSHVEDEMEL 34%, HVEDEMEL, vand, RUGFLAGER 4%, salt tilsat jod, tørret surdej 1% (HVEDEMEL, surdejskultur), sukker, gær, BYGMALTEKSTRAKT, emulgator (vegetabilsk E472e), RUGMEL, enzym (HVEDE), druesukker, HVEDEMALTMEL, melbehandlingsmiddel (E300). Kan indeholde spor af mælk og sesamfrø.Allergener
Indeholder
- Byg
- Rug
- Hvede
- Glutenholdigt korn
Kan indeholde spor af
- Sesamfrø
- Mælk
Opbevaring og håndtering
Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.
Optøs på en bageplade ved stuetemperatur i ca. 1 time eller i plastpose natten over på køl. Produkterne er herefter klar til servering. Kan bages max. 2 min ved 190 °C i varmluftsovn.
| Oprindelsesland | Danmark |
|---|---|
| Produktionsland | Danmark |
| Holdbarhed (dage) | 365 |
Wholesaler
| BC Catering | 215232 |
|---|---|
| AB Catering | 215232 |
| Dagrofa Foodservice | 42643 |
| Inco | 215232 |
Næringsindhold
| pr. 100g | |
|---|---|
| Energi, kcal | 242 kcal |
| Energi, kJ | 1022 kJ |
| Fedt | 1.7 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 0.5 g |
| Kulhydrater | 45 g |
| - heraf sukkerarter | 2.0 g |
| Kostfibre | 6.2 g |
| Protein | 8.5 g |
| Salt | 0.94 g |
Ideel til
Frokost
Aftensmad
