Rustik Sandwich, grov, skåret

Varenummer: 50000086

Rustik Sandwich, grov, skåret

115 g / stk.

Denne grove rustikke sandwich er bagt af fuldkornshvedemel, rugflager og surdej. Bygmaltekstrakt giver brødene den flotte mørke farve og understreger den grove profil. Brødet er Nøglehuls- og fuldkornsmærket, skåret og bagt i stenovn. Brødet er desuden skåret med skrå ender, hvilket giver en sandwich, som syner større. En karton består af 1 pose med 35 stk i hver. Bagt i Danmark. Egnet til veganere.

Ingredienser

FULDKORNSHVEDEMEL 35%, HVEDEMEL, vand, RUGFLAGER 4%, tørret surdej 1% (fermenteret HVEDEMEL, salt), salt tilsat jod, sukker, sigtet RUGMEL, gær, BYGMALTEKSTRAKT, emulgator (vegetabilsk E472e), druesukker, HVEDEMALTMEL, melbehandlingsmiddel (E300), BYGMALTMEL. Kan indeholde spor af mælk og sesamfrø. Fødevarestyrelsen anbefaler mindst 75 g fuldkorn om dagen som en del af en varieret kost. Rustik sandwich grov indeholder 38 g fuldkorn pr. 100 g

Allergener

Indeholder

Byg
Rug
Hvede
Glutenholdigt korn

Kan indeholde spor af

Sesamfrø
Mælk

Opbevaring og håndtering

Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.

Optøs på en bageplade ved stuetemperatur i ca. 1 time eller i plastpose natten over på køl. Produkterne er herefter klar til servering. Kan bages max. 2 min ved 190 °C i varmluftsovn.

Produktionsland	Danmark
Holdbarhed (dage)	360
	05701014902520

Wholesaler

BC Catering	215232
AB Catering	215232
Dagrofa Foodservice	42643
Hørkram	14861567
Inco	215232

Næringsindhold

	pr. 100g
Energi, kcal	238 kcal
Energi, kJ	1004 kJ
Fedt	1.7 g
- heraf mættede fedtsyrer	0.5 g
Kulhydrater	44 g
- heraf sukkerarter	2 g
Kostfibre	6.1 g
Protein	8.5 g
Salt	0.94 g