224524 Økologisk sandwichbolle_Miljø
Varenummer: 224524

Økologisk Sandwichbolle m. spirede kerner, skåret

120 g / stk.

Vores økologiske Sandwichbolle er bagt med surdej med lyse og mørke hørfrø og hvede- og solsikkekerner, der – sammen med spirede rugkerner og lang liggetid – giver bollen en blød og saftig krumme og et let bid. Sandwichbollen har et lækkert, rustik udtryk og er toppet med solsikke- og græskarkerner, som giver den et flot, kontrastfuldt udtryk og en skøn, sødmefuld og nøddeagtig smag. Sandwichbollen er bagt i stenovn på vores bageri i Danmark. Sandwichbollerne er forskåret og nemme at håndtere. De er klar til servering, når de er tøet op, men kan med fordel lunes et par minutter ved 190 grader. 1 karton består af 1 pose med 44 stk.

  • Økologisk, stenovnsbagt Sandwichbolle
  • Bagt med surdej med lyse og mørke hørfrø, hvede og solsikkekerner – og spirede rugkerner.
  • Bagt i Danmark

Ingredienser

*HVEDEMEL, Vand, *DURUMHVEDEMEL 12%, * Surdej 9% ( pasteuriseret SPELT og RUG surdej, eddike, RUGKERNER, HVEDEKERNER 0,6%, hørfrø 1%, fermenteret RUGMALT, SPELTKERNER, solsikkekerner, salt), spirede RUGKERNER 5%, *græskarkernechips 2%, *solsikkekerner 2%, salt tilsat jod, *sukker,*HVEDEGLUTEN, *BYGMALTEKSTRAKT*, gær, inaktiv gær, *fortykningsmiddel (E412), *HVEDEMALTMEL, melbehanndlingsmiddel (E300). Kan indeholde spor af sesamfrø og mælk. *Økologisk

Allergener

Indeholder
  • Glutenholdigt korn
  • Byg
  • Spelt
  • Rug
  • Hvede
Kan indeholde spor af
  • Mælk
  • Sesamfrø

Opbevaring og håndtering

Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.

Håndteringsvejledning: Optøs på en bageplade ved stuetemperatur i ca. 1 time eller i plastpose natten over på køl. Produkterne er herefter klar til servering. Kan lunes ved 190°C i varmluftsovn efter behov.

Holdbarhed (dage) 365
GTIN 05701014077952

Næringsindhold

pr. 100g
Energi, kcal 262 kcal
Energi, kJ 1105 kJ
Fedt 3.4 g
- heraf mættede fedtsyrer 0.6 g
Kulhydrater 47 g
- heraf sukkerarter 2.0 g
Kostfibre 4.3 g
Protein 8.6 g
Salt 1.4 g
224524 øko sandwichbolle_skåret_komprimeret Ny
Ideel til
Frokost Aftensmad

Se vores udvalg af økologiske brød

Efterspørger og værdsætter dine gæster også økologi på menuen og buffeten? Vores økologiske brød er skabt til dig, der har fokus på økologi – og samtidig vil kræse for dine gæster og kunder med kvalitet og gode smagsoplevelser.

Se vores udvalg af økologiske brød her

Har du brug for hjælp?

Vi hjælper dig gerne med at løse enhver køkken-udfordring. Vores konsulenter har alle mange års erfaring i branchen i roller som blandt andet kantineleder, bager og kostvejleder. Derfor har de også personligt kendskab til de små og store udfordringer, du står overfor.

  • Uforpligtende
  • Nemt
  • Professionelt
Book en rådgiver