Med søde og salte snacks på cafékortet minder du dine gæster om at gøre lidt ekstra ud af de cafébesøg, der ligger mellem dagens hovedmåltider – hvor den gode kaffe, du serverer, får følgeskab af mini croissanter, søde mazarintærter med årstidens bær eller skønne muffins.
Her er en sød snack, som er oplagt til din kagemontre på disken.
Samtidig er den tænkt til dig, der gerne vil undgå madspild, når du står med en rest croissanter.
Så prøv denne søde og fine sag: Mini Croissanter – friteret, vendt i hindbærsukker og fyldt med en lækker vaniljecreme.
Opskiften på en sød crossiant-snack
Det søde møder det salte i den luksuriøse og helt uimodståelige croissant-panini. Det er nyedelse i hver eneste bid. Den perfekte forkælelse for livsnydere.
Psst ... og så er det smart at bruge dine overskuds-croissanter som paninier senere på dagen. De smager fantastisk.
Croissanter til dit cafékort
Vores Slider Brioche Style har en skøn, sødmefuld smag og en lækker og luftig krumme. Den flotte, gyldne overflade giver et eksklusivt udtryk, som er skabt til at imponere – når du serverer den som en del af en caféanretning.
Læs om Slider Brioche Style her
Snack-lykke kan komme i mange former – f.eks. som lækre sliders på et bræt.
Flere – især blandt de unge – dropper de traditionelle hovedmåltider til fordel for skønne snacks i løbet af dagen. Og så er det en god ide, at have sliders på kortet.
Sliders er også et oplagt valg til de børnemenuer, du har på cafékortet.
Servér lækre snacks med vores sliders
Vi brænder for at hjælpe dig med at skabe endnu bedre caféoplevelser for dine gæster. Derfor har vi spurgt et panel af 600 danske cafégæster, hvad der betyder noget for dem, når de går på café.
Kontakt din lokale distriktschef, og få adgang til analysen, der giver dig en dybere forståelse af, hvad dine gæster værdsætter, og hvilke kriterier de udvælger både caféen og maden efter.
Læs mere her
Vi hjælper dig gerne med at løse enhver køkken-udfordring. Vores konsulenter har alle mange års erfaring i branchen i roller som blandt andet kantineleder, bager og kostvejleder. Derfor har de også personligt kendskab til de små og store udfordringer, du står overfor.
