Varenummer: 221733
Mini Croissant
30 g / stk.
Mini croissant er som navnet antyder en mindre udgave af en klassisk croissant. Dejen har fået lov til at udvikle sig naturligt under lang hviletid, hvilket er med til at gøre croissanten let og luftig, og croissanterne er penslet med æg, hvilket giver en smuk gylden farve til overfladen. En karton består af 3 poser med 50 stk. i hver.
Ingredienser
Dej: HVEDEMEL, vand, palmeolie, sukker, gær, smør (MÆLK), kokosnøddeolie, HVEDEGLUTEN, salt, rapsolie, emulgator (E471), melbehandlingsmiddel (E300), amylase, xylanase, surhedsregulerende middel (E330), naturlige smagsstoffer, ÆG. Dekoration: ÆG. Kan indeholde spor af hasselnødder, valnødder og mandel..Allergener
Indeholder
- Mælk
- Æg
- Hvede
- Glutenholdigt korn
Kan indeholde spor af
- Hasselnød
- Mandel
- Nødder
Opbevaring og håndtering
Produkterne bages frosne i forvarmet ovn ved 170–190°C i ca. 15 min. Ovne varierer, så om nødvendigt tilpas tiden indenfor de angivne bage-temperaturer. Lad produkterne køle let af før servering. Produkterne kan også optøs i 15 min. forud for bagningen. Vær opmærksom på at croissant-dej tør hurtigt op.
| Produktionsland | Belgien |
|---|---|
| Holdbarhed (dage) | 365 |
| 05701014903091 |
Næringsindhold
| pr. 100g | |
|---|---|
| Energi, kcal | 334 kcal |
| Energi, kJ | 1400 kJ |
| Fedt | 17 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 9.6 g |
| Kulhydrater | 38 g |
| - heraf sukkerarter | 6 g |
| Protein | 6.3 g |
| Salt | 0.98 g |
Ideel til
Søde sager
Mellemmåltider
Morgenmad