Fyldt mini croissant thumbnail
Varenummer:221733

Mini Croissant

30 g / stk.

Mini croissant er som navnet antyder en mindre udgave af en klassisk croissant. Dejen har fået lov til at udvikle sig naturligt under lang hviletid, hvilket er med til at gøre croissanten let og luftig, og croissanterne er penslet med æg, hvilket giver en smuk gylden farve til overfladen. En karton består af 3 poser med 50 stk. i hver.

Ingredienser

Dej: HVEDEMEL, vand, palmefedt, sukker, gær, smør (MÆLK)(2,1%), rapsolie, salt, HVEDEGLUTEN, emulgator (E471),surhedsregulerende middel (E330), naturlige smagsstoffer, tørret gær, melbehandlingsmiddel (E300, enzymer), ÆG. Dekoration: ÆG. Kan indeholde spor af hasselnødder og mandel..

Allergener

Indeholder
  • Mælk
  • Æg
  • Hvede
  • Glutenholdigt korn
Kan indeholde spor af
  • Hasselnød
  • Mandel
  • Nødder

Opbevaring og håndtering

Produkterne bages frosne i forvarmet ovn ved 170–190°C i ca. 15 min. Ovne varierer, så om nødvendigt tilpas tiden indenfor de angivne bage-temperaturer. Lad produkterne køle let af før servering. Produkterne kan også optøs i 15 min. forud for bagningen. Vær opmærksom på at croissant-dej tør hurtigt op.

Fortoldningskodeks 19012000
Produktionsland Belgien
Holdbarhed (måneder) 12

Næringsindhold

pr. 100g
Energi, kcal 338 kcal
Energi, kJ 1417 kJ
Fedt 17 g
- heraf mættede fedtsyrer 8.4 g
Kulhydrater 38 g
- heraf sukkerarter 6.1 g
Protein 6.4 g
Salt 1 g
web-22265000-Mini-Smor-croissant_144076
Ideel til
Søde sager Mellemmåltider Morgenmad