Wiener11-2015
Varenummer:17904001

Premium Smørcroissant

70 g / stk.

Premium Smørcroissant er en buet croissant bagt af lette, sprøde lag af original smørbaseret croissantdej. Dejen har fået lov til at udvikle sig naturligt under lang hviletid, hvilket er med til at gøre croissanten let og luftig. Croissanten er penslet med æg, hvilket giver en smuk gylden farve til overfladen. En karton består af 2 poser med 24 stk i hver pose.

Ingredienser

Dej: HVEDEmel, SMØR (20,6%), vand, gær, sukker, salt, HVEDE gluten, tørret gær, melbehandlingsmiddel (amylase, E300, xylanase), ÆG. Dekoration: ÆG. Kan indeholde spor af: Hasselnødder, mandler og sesamfrø

Allergener

Indeholder
  • Mælk
  • Æg
  • Glutenholdigt korn
Kan indeholde spor af
  • Nødder

Opbevaring og håndtering

Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.

Optøning tid: +/- 15 min. Bagetid: +/- 21 min Bagetemperaturen +/- 170-190°C

Fortoldningskodeks 19012000
Oprindelsesland Belgien
Produktionsland Belgien
Holdbarhed (måneder) 12
05413056124593

Næringsindhold

pr. 100g
Energi, kcal 337 kcal
Energi, kJ 1412 kJ
Fedt 18 g
- heraf mættede fedtsyrer 12 g
Kulhydrater 37 g
- heraf sukkerarter 6 g
Kostfibre 1.6 g
Protein 6.5 g
Salt 0.87 g
17904001-400x340-smoercroissant
Ideel til
Morgenmad Søde sager