Wienerbrød
Varenummer: 80507

Birkes

85 g / stk.

Birkes er et lækkert alternativ til rundstykker om morgenen. Birkes, også kaldt Thebirkes, er foldet af en lamineret dej, således at der opnås høje og luftige lag, der tilsammen giver et sprødt stykke morgenbrød drysset med hvide birkes. Produktet er produceret i Danmark.

Ingredienser

Hvedemel/vetemjöl, vand, margarine (palme- og rapsolie, vand, emulgator (vegetabilsk E471), salt, surhedsregulerende middel (E330), naturligt aromastof/aromsubstans og naturlig aroma, vitamin A), birkes/valmuefrø/vallmofrön 2,5%, gær/jäst, sukker, pasteuriserede æg/ägg, salt, stabilisator (E440), hvedemaltmel/vetemaltmjöl, melbehandlingsmiddel (E300, alpha-amylase, xylanase, transglutaminase). Kan indeholde spor af sesamfrø, pekan- og hasselnødder

Allergener

Indeholder
  • Æg
  • Hvede
  • Glutenholdigt korn
Kan indeholde spor af
  • Hasselnød
  • Pecannød
  • Sesamfrø

Opbevaring og håndtering

Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.

Tages direkte fra frys og afbages i en forvarmet ovn. Bages i 18 min. i varmluftsovn ved 190°C. Produkterne kan med fordel optøs 20 min. inden bagning. Bagte produkter bør spises indenfor 24 timer efter bagning.

Oprindelsesland Danmark
Produktionsland Danmark
Holdbarhed (dage) 456
GTIN 05701536805071

Wholesaler

BC Catering 65933
AB Catering 65933
Dagrofa Foodservice 73450
Hørkram 12939480
Inco 65933

Næringsindhold

pr. 100g
Energi, kcal 375 kcal
Energi, kJ 1568 kJ
Fedt 21 g
- heraf mættede fedtsyrer 7.9 g
Kulhydrater 38 g
- heraf sukkerarter 2.4 g
Kostfibre 2.6 g
Protein 7.3 g
Salt 0.71 g
80507 Birkes_komprimeret
Ideel til
Morgenmad

Lækkert sødt

Søger du croissanter, muffins, wienerstænger eller andet sødt, så finder du det her. 

Med lidt sødt i fryseren er det både hurtigt og nemt at glæde kunder og gæster – uanset anledning eller tidspunktet på dagen. 

Se vores udvalg

Bagevejledning wienerbrød

Følg vores enkle bageguide og opnå det HELT perfekte resultat HVER gang!

Se bagevejledning til wienerbrød

Brug for hjælp?

Book et møde med en af vores rådgivere.

Find din salgskonsulent her