Sandwich og madbrød
Varenummer:50001000

Sandwichbolle Rustic Durum, grov

144 g / stk.

Sandwichbolle Rustic Durum er bagt med fuldkornshvedemel, durum, havreflager og surdej. Bygmaltekstrakt sikrer den mørke farve og en anelse sødme som modspil til surdejen. Da brødene bages i stenovn er skorpen sprød og knasende. Brødene er Nøglehulsmærkede og desuden bagt i Danmark. En karton består af 1 pose med 25 stk i hver. Egnet til veganere.

Ingredienser

Vand, DURUMHVEDEMEL 18%, FULDKORNSHVEDEMEL 16%, HVEDEMEL, FULDKORNSHVEDEMEL 16%, HAVREFLAGER 10%, sigtet RUGMEL, HVEDEGLUTEN, tørret surdej (fermenteret HVEDEMEL, salt), HVEDEFIBRE, BYGMALTEKSTRAKT, salt tilsat jod, gær, emulgator (vegetabilsk E472e), druesukker, HVEDEMALTMEL, melbehandlingsmiddel (E300), BYGMALTMEL. Kan indeholde spor af mælk og sesamfrø.

Allergener

Indeholder
  • Havre
  • Byg
  • Rug
  • Hvede
  • Glutenholdigt korn
Kan indeholde spor af
  • Sesamfrø
  • Mælk

Opbevaring og håndtering

Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.

Tages direkte fra frys. Bages i 11 min. i varmluftsovn ved 190°C.

Produktionsland Danmark
Holdbarhed (måneder) 365
05701014901219

Wholesaler

BC Catering 78526
AB Catering 78526
Dagrofa Foodservice 43901
Hørkram 34968338
Inco 78526

Næringsindhold

pr. 100g
Energi, kcal 237 kcal
Energi, kJ 1000 kJ
Fedt 2 g
- heraf mættede fedtsyrer 0.5 g
Kulhydrater 42 g
- heraf sukkerarter 2 g
Kostfibre 5.6 g
Protein 9.8 g
Salt 0.94 g
50001000-400x340-sandwichbolle-rustik-grov
keyholelogo Stenovnsbagt_DK dannebrologo
Ideel til
Frokost Aftensmad