Signaturbrød Barbara

229707 • 850 g / stk.

Signaturbrød Barbara er et saftigt surdejsrugbrød bagt med maltede rugkerner, gule hørfrø og et strejf af grapefrugt. Kombinationen giver et smukt og harmonisk brød med karakter og dybde i smagen. Brødet er en del af vores populære Signaturbrød-serie, der er skabt af nøje udvalgte råvarer og i tæt samarbejde med lokale, passionerede pionerer. Barbaras Brød er udviklet og lanceret i tæt samarbejde med bryggeriet Jacobsen (Carlsberg), der er står bag Barbaras Bryg Easy IPA 3,5 %. Signaturbrød Barbara er forbagt og skal blot tø op og bages i 25 minutter ved 160 °C, så det får en sprød og lækker skorpe og saftig krumme. Signaturbrød Barbara er bagt i Danmark med dansk rugmel. Egnet til veganere.1 stk. pr. pose – 9 poser pr. karton.

Allergener
Byg
Glutenholdigt korn
Rug
Hvede

Kan indeholde spor af
Indeholder ikke deklarationspligtige allergener

	pr. 100g
Energi, kcal	220 kcal
Energi, kJ	920 kJ
Fedt	3.8 g
- heraf mættede fedtsyrer	0.5 g
Kulhydrater	35 g
- heraf sukkerarter	3.5 g
Kostfibre	9.9 g
Protein	6.1 g
Salt	1.3 g

Vand, RUGKERNER 20%, FULDKORNSRUGMEL 17%, sigtet RUGMEL 12%, hørfrø 7%, BYGMALTEKSTRAKT, maltede RUGKERNER 3%, pink grapefrugtjuice fra koncentrat 2%, salt tilsat jod, sirup, gær, eddike, rapsolie, solsikkeolie, BYGMALTMEL, enzymer (HVEDE), surdejskultur.

OPBEVARING: Ved -18℃ eller koldere. Holdbarhed inden afbagning (tildækket): Max. 2 døgn på køl eller 1 døgn ved stuetemperatur.

Holdbarhed (dage)

Oprindelsesland	Danmark
GTIN	15701205010208

AB Catering	380767
BC Catering	380767
Dagrofa Foodservice	621123
Hørkram	60166286
Inco	380767

Vi bestræber os altid på at holde ovenstående data opdaterede. Den gældende deklaration forefindes altid på den fysiske mærkning på varen.