218018 Rugstykke med drys_Miljø
Varenummer: 218018

Rugstykke med drys

140 g / stk.

Rustikt stenovnsbagt rugstykke bagt med rugflager, hørfrø og solsikkekerner. Brødet har en mørk sprød skorpe med et varieret drys af sesamfrø, blå birkes, hirsefrø, rugflager og hørfrø. Krummen er mørk og saftig med kerner og har en mild smag samt noter af malt. Bagt i Danmark. En karton består af 1 pose med 40 stk i hver pose. Egnet til veganere.

Ingredienser

HVEDEMEL, vand, groft RUGMEL 10%, hørfrø 6%, solsikkekerner 5%, RUGFLAGER 5%, BYGMALTEKSTRAK, HVEDEGLUTEN, tørret surdej (HVEDEMEL, surdejskultur), salt tilsat jod, sukker, SESAMFRØ 1%, blå birkes 1%, hirsefrø 1%, gær, fortykningsmiddel (E412), emulgator (vegetabilsk E472e), druesukker, BYGMALTMEL, HVEDEMALTMEL, melbehandlingsmiddel (E300). Kan indeholde spor af mælk.

Allergener

Indeholder
  • Sesamfrø
  • Byg
  • Rug
  • Hvede
  • Glutenholdigt korn
Kan indeholde spor af
  • Mælk

Opbevaring og håndtering

Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.

Tages direkte fra frys og afbages i forvarmet ovn. Bages i 11 min. i varmluftsovn ved 190°C.

Oprindelsesland Danmark
Produktionsland Danmark
Holdbarhed (dage) 365
GTIN 05701014071561

Wholesaler

BC Catering 312799
AB Catering 312799
Dagrofa Foodservice 305379
Hørkram 18712100
Inco 312799

Næringsindhold

pr. 100g
Energi, kcal 279 kcal
Energi, kJ 1174 kJ
Fedt 6.9 g
- heraf mættede fedtsyrer 1.0 g
Kulhydrater 40 g
- heraf sukkerarter 4.0 g
Kostfibre 6.5 g
Protein 11 g
Salt 1.3 g
218018 Rugstykke m drys_komprimeret
Ideel til
Frokost Aftensmad

Brug for sandwichinspiration?

Tag inspiration i forskellige madkulturer, når du vælger fyld til dine sandwiches – og løft dit menukort til nye højder (og breddegrader). 

Få inspiration her til sandwiches med fyld fra alle verdenshjørner.

Få inspiration til lækre sandwiches her

Stort udvalg af franskbrød og helbrød

Vores udvalg dækker det traditionelle formfranskbrød til de mere mørke og rustikke varianter. Du finder lyse og grove brød, med og uden kerner samt fuldkornsmærkede og/eller økologiske brød. 

Med vores franskbrød og specialbrød kan du få et bredt og varieret brødudvalg, som dækker alle dagens måltider.

Se vores udvalg af brød

Brug for hjælp?

Book et møde med en af vores rådgivere.

Find din salgskonsulent her