Sådan får du det flotteste resultat med drys
Med drys kan du give hvert brød sit eget særpræg – fra markante blå birkes, dekorative græskarkerner til den italienske mammas durummel. Husk at pensle eller dryppe den optøede dej i vand, inden du drysser – så hænger det bedre fast.
Gode råd til klip og snit
Brødet snittes for at give et ekstraflot og indbydende udseende og for at undgå, at brødet revner på et uønsket sted under bagning. Du kan klippe i dejen med en saks eller snitte med en kniv eller et barberblad. Det er vigtigt, at du bruger skarpt værktøj. Giv et hurtigt og rent snit, og sørg for ikke at trække i dejen.
Se og køb din favorit-rådej her
7
matchende resultater
Loading...
Fra rådej til Husets brød
Med rådej kan du bage brød, der føles og smager som dit eget – uden at starte helt fra bunden hver gang.
Gå op opdagelse og få masser inspiration i det flotte univers.
Sådan skaber og bager du Husets Brød
Se vores folder: Husets brød med rådej
Har du brug for hjælp?
Vi hjælper dig gerne med at løse enhver køkken-udfordring. Vores konsulenter har alle mange års erfaring i branchen i roller som blandt andet kantineleder, bager og kostvejleder. Derfor har de også personligt kendskab til de små og store udfordringer, du står overfor.
- Uforpligtende
- Nemt
- Professionelt