Cafébolle m. rosmarin

230686 • 100 g / stk.
Cafébolle med rosmarin er en rustik og smagfuld bolle med et aromatisk drys af rosmarin, som giver karakter og en indbydende duft – særligt når bollen lunes før servering. Den er bagt på durumhvedemel, sigtet rugmel, havreflager og tørret surdej, der giver en saftig og fyldig krumme med god struktur. Den tætte krumme gør bollen velegnet til et bredt udvalg af fyld, mens den stenovnsbagte, gyldne og sprøde skorpe giver cafébollen et appetitligt udtryk. Kombinationen af den bløde krumme og den sprøde skorpe skaber en behagelig kontrast, som løfter den samlede spiseoplevelse. Cafébollen er bagt i Danmark og er forskåret, så den er nem og hurtig at håndtere i en travl hverdag. Derudover er den egnet til veganere. Cafébollerne skal blot tø, inden de serveres – men kan med fordel lunes i ca. 3 minutter v. 190 grader. 1 karton indeholder 1 pose m. 35 stk.

Allergener
Byg
Glutenholdigt korn
Havre
Rug
Hvede
Kan indeholde spor af
Mælk
Sesamfrø

pr. 100g
Energi, kcal 274 kcal
Energi, kJ 1157 kJ
Fedt 4.5 g
- heraf mættede fedtsyrer 0.7 g
Kulhydrater 48 g
- heraf sukkerarter 2.0 g
Kostfibre 4.6 g
Protein 8.1 g
Salt 1.1 g

HVEDEMEL, vand, DURUMHVEDEMEL 7%,FULDKORNSHVEDEMEL 4%, HAVREFLAGER 2,5% , rapsolie, sigtet RUGMEL, rosmamrin 1,5%, salt tilsat jod, sukker, tørret surdej (HVEDEMEL, surdejskultur), gær, emulgator (vegetabilsk E471), RUGMEL, HVEDEMALTMEL, enzymer (HVEDE), fortykningsmiddel (E412), melbehandlingsmiddel (E300), BYGMALTMEL. Kan indeholde spor af sesamfrø og mælk.

Opbevaring ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.

Optøs på en bageplade ved stuetemperatur i ca. 1 time eller i plastpose natten over på køl. Produkterne er herefter klar til servering. Kan bages max 3 min. ved 190°C i varmluftsovn.

Holdbarhed (dage) 365

Oprindelsesland Danmark
GTIN 05701014081058

AB Catering 389230
BC Catering 389230
Dagrofa Foodservice
Hørkram 60197991
Inco 389230
Vi bestræber os altid på at holde ovenstående data opdaterede. Den gældende deklaration forefindes altid på den fysiske mærkning på varen.
PRINT

Skabt til cafékortet og luksus buffeten

  • Aromatisk rosmarin giver ekstra smag og duft – særligt ved opvarmning.
  • Bagt med tørret surdej, durumhvede, rug og havre for en saftig og fyldig krumme.
  • Stenovnsbagt, gylden skorpe med sprød tekstur og godt bid.
  • Forskåret for nem og effektiv håndtering i køkkenet.
  • Bagt i Danmark og egnet til veganere.

Relaterede produkter

Inspiration