Focaccia m. rosmarin og havsalt, forskåret
230227
•
105 g / stk.
Focaccia sandwichbrød bagt efter en traditionel italiensk opskrift med biga og surdej. Stenovnsbagningen giver en sprød overflade og en blød, luftig krumme, mens havsalt og rosmarin giver brødet en skøn og aromatisk smag og duft.
Focaccia-sandwichbrødet er forskåret, så det er nemt at servere lækre sandwiches – du kan have mange serveringer klar på få minutter. Den saftige krumme, gyldne skorpe og brødets størrelse gør focaccia-brødet ideelt til sandwich (også som to-go), mens den balancerede smag gør det nemt at variere med forskellige spreads og fyld. Focacciabrødet skal blot tø i 15 minutter, inden det lunes i 3-5 minutter ved 220 grader. 1 karton indeholder 1 pose med 50 stk. Egnet til veganere.
| Allergener |
|---|
| Glutenholdigt korn |
| Hvede |
| Kan indeholde spor af |
|---|
| Soja |
| pr. 100g | |
|---|---|
| Energi, kcal | 291 kcal |
| Energi, kJ | 1216 kJ |
| Fedt | 4.1 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 0.7 g |
| Kulhydrater | 43 g |
| - heraf sukkerarter | 0.5 g |
| Kostfibre | 2.9 g |
| Protein | 8.9 g |
| Salt | 1.50 g |
HVEDEMEL, vand, surdej 11% ( vand, HVEDEMEL, surdejskultur), grovmalet ris, ekstra jomfruolivenolie, salt, rosmarin 1%, fermenteret HVEDEMEL, havsalt, gær, basilikum, oregano, timian. Kan indeholde spor ad soja.
Opbevaring ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.
Lad produktet optø i ca. 15 minutter. Bages derefter i 5–7 minutter ved 220–240 °C.
| Holdbarhed (dage) | 720 |
| GTIN | 05413056041883 |
| AB Catering | 389193 |
| BC Catering | 389193 |
| Dagrofa Foodservice | 695288 |
| Hørkram | 60200515 |
| Inco | 389193 |
Vi bestræber os altid på at holde ovenstående data opdaterede. Den gældende deklaration forefindes altid på den fysiske mærkning på varen.
Focaccia Sandwich – en favorit på menukortet
-
Forskåret – sparer tid i køkkenet
-
Klar til servering på få minutter
-
Sprød overflade og luftig krumme giver en god spiseoplevelse
-
Alsidig anvendelse til sandwich, buffeter og servering
-
Balanceret smag, der passer til mange typer fyld og koncepter