36005044_1 Hatting Gourmetstykke
Varenummer: 50150011

Grov Skagenslap

85 g / stk.

Denne grove Skagenslap er bagt af fuldkornshvedemel, hvedekerner og hørfrø. Bunden er spækket med solsikkefrø og skorpen er drysset med blå birkes. Brødene er bagt på stenovn, hvilket giver en sej skorpe og en særlig fugtig krumme. Brødene er Nøglehulsmærkede og desuden bagt i Danmark. En karton består af 1 pose med 40 stk. i hver. Egnet til veganere.

Ingredienser

HVEDEMEL, vand, FULDKORNSHVEDEMEL 21%, solsikkekerner 5%, birkes 2,5%, HVEDEKERNER 2%, HVEDEGLUTEN, salt tilsat jod, hørfrø 1%, rapsolie, sukker, gær, BYGMALTEKSTRAKT, emulgator (vegetabilsk E472e), RUGMEL, melbehandlingsmiddel (E300), enzymer (HVEDE). Kan indeholde spor af mælk og sesamfrø.

Allergener

Indeholder
  • Byg
  • Rug
  • Hvede
  • Glutenholdigt korn
Kan indeholde spor af
  • Sesamfrø
  • Mælk

Opbevaring og håndtering

Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.

Vi anbefaler at brødene bages fra frossen stand i varmluftovn ved 190°C i 10-11 minutter.

Oprindelsesland Danmark
Produktionsland Danmark
Holdbarhed (dage) 365
GTIN 05701014047146

Wholesaler

BC Catering 38071
AB Catering 38071
Dagrofa Foodservice 72656
Hørkram 13884789
Inco 38071

Næringsindhold

pr. 100g
Energi, kcal 264 kcal
Energi, kJ 1112 kJ
Fedt 6.3 g
- heraf mættede fedtsyrer 1.0 g
Kulhydrater 39 g
- heraf sukkerarter 2.0 g
Kostfibre 6.0 g
Protein 9.9 g
Salt 0.95 g
50150011 Runsdstykke Rustik Grov_komprimeret
Ideel til
Morgenmad Frokost Mellemmåltider

Bake-off til morgenbuffeten

Bake-off kan bidrage til at frigøre hænder, som kan bruges til andre gøremål i køkkenet. Det er hurtigt at bage - både i små og store mængder - og I kan forkæle jeres gæster en brød af konstant høj kvalitet. 

Vi har brødet til morgenmaden, brunchen, frokosten og aftenkortet samt en lang række søde fristelser

Lær mere om bake-off til morgenbuffeten her

Stort udvalg af morgenbrød

Med bake off-brød fra Schulstad Bakery Solutions kan du glæde dig til at servere brød af høj kvalitet for dine gæster og kunder.

Find det brød, der matcher dit behov, og bestil hos din grossist. 

Se vores udvalg af morgenbrød og boller

Brug for hjælp?

Book et møde med en af vores rådgivere.

Find din salgskonsulent her