Grov Skagenslap
85 g / stk.
Denne grove Skagenslap er bagt af fuldkornshvedemel, hvedekerner og hørfrø. Bunden er spækket med solsikkefrø og skorpen er drysset med blå birkes. Brødene er bagt på stenovn, hvilket giver en sej skorpe og en særlig fugtig krumme. Brødene er Nøglehulsmærkede og desuden bagt i Danmark. En karton består af 1 pose med 40 stk. i hver. Egnet til veganere.
Ingredienser
HVEDEMEL, vand, FULDKORNSHVEDEMEL 21%, solsikkekerner 5%, birkes 2,5%, HVEDEKERNER 2%, HVEDEGLUTEN, salt tilsat jod, hørfrø 1%, rapsolie, sukker, gær, BYGMALTEKSTRAKT, emulgator (vegetabilsk E472e), RUGMEL, melbehandlingsmiddel (E300), enzymer (HVEDE). Kan indeholde spor af mælk og sesamfrø.Allergener
Indeholder
- Byg
- Rug
- Hvede
- Glutenholdigt korn
Kan indeholde spor af
- Sesamfrø
- Mælk
Opbevaring og håndtering
Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.
Vi anbefaler at brødene bages fra frossen stand i varmluftovn ved 190°C i 10-11 minutter.
Oprindelsesland | Danmark |
---|---|
Produktionsland | Danmark |
Holdbarhed (dage) | 365 |
GTIN | 05701014047146 |
Wholesaler
BC Catering | 38071 |
---|---|
AB Catering | 38071 |
Dagrofa Foodservice | 72656 |
Hørkram | 13884789 |
Inco | 38071 |
Næringsindhold
pr. 100g | |
---|---|
Energi, kcal | 264 kcal |
Energi, kJ | 1112 kJ |
Fedt | 6.3 g |
- heraf mættede fedtsyrer | 1.0 g |
Kulhydrater | 39 g |
- heraf sukkerarter | 2.0 g |
Kostfibre | 6.0 g |
Protein | 9.9 g |
Salt | 0.95 g |