Økologisk Mørk Durumbolle med kerner

60 g / stk.

225147 • 60 g / stk.
Mørk, økologisk durumbolle bagt med poppede spirede rug- og solsikkekerner. Malten og fuldkornsmelet giver brødet en flot, mørk farve, som står i fin kontrast med hvedemelet på toppen. Brødet har en blid og sødmefuld eftersmag af malt, som er meget populær hos mange forbrugere. Lækker krumme med langt bid. Bagt i stenovn ved høj temperatur på et af vores danske bagerier. En karton består af 1 pose med 70 stk. i hver pose. Egnet til veganere.
  • Vegetarisk
  • Kilde til fiber
  • Vegansk

Allergener
Byg
Glutenholdigt korn
Rug
Hvede
Kan indeholde spor af
Mælk
Sesamfrø

pr. 100g
Energi, kcal 267 kcal
Energi, kJ 1104 kJ
Fedt 2.6 g
- heraf mættede fedtsyrer 0.4 g
Kulhydrater 49 g
- heraf sukkerarter 3.3 g
Kostfibre 3.3 g
Protein 8.7 g
Salt 1.4 g

*HVEDEMEL, Vand, *DURUMHVEDEMEL 8%, *BYGMALTEKSTRAKT 5,5% , *Surdej 4,5% (fermenteret *HVEDEMEL, *surdejskultur, stabilisator (E415)), *spirede RUGKERNER 3 %, *RUGMEL 3 %, *solsikkekerner 3%, salt tilsat jod, * tørret surdej *(RUGMEL, *starterkultur), *HVEDGLUTEN,* sukker, gær, *HVEDEMALTMEL, enzym (HVEDE), melbehandlingsmiddel (E300), *BYGMALTMEL. Kan indeholde spor af sesamfrø og mælk. *Økologisk

Opbevaring ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning

Tages direkte fra frost, bages i 8 min. I varmluftsovn ved 170°C

Holdbarhed (dage) 365

Oprindelsesland Danmark
Produktionsland Danmark
GTIN 05701014078355
PRINT
  • Økoligisk, mørk durumbolle
  • Bagt i Danmark
  • Egnet til veganere
  • Perfekt til morgenbuffeten, tapas eller kuvertbrød

Relaterede produkter

Inspiration

Bake-off til morgenbuffeten

Bake-off kan bidrage til at frigøre hænder, som kan bruges til andre gøremål i køkkenet. Det er hurtigt at bage - både i små og store mængder - og I kan forkæle jeres gæster en brød af konstant høj kvalitet. 

Vi har brødet til morgenmaden, brunchen, frokosten og aftenkortet samt en lang række søde fristelser

Lær mere om bake-off til morgenbuffeten her

Stort udvalg af morgenbrød

Med bake off-brød fra Schulstad Bakery Solutions kan du glæde dig til at servere brød af høj kvalitet for dine gæster og kunder.

Find det brød, der matcher dit behov, og bestil hos din grossist. 

Se vores udvalg af morgenbrød og boller

Har du brug for hjælp?

Vi hjælper dig gerne med at løse enhver køkken-udfordring. Vores konsulenter har alle mange års erfaring i branchen i roller som blandt andet kantineleder, bager og kostvejleder. Derfor har de også personligt kendskab til de små og store udfordringer, du står overfor.

  • Uforpligtende
  • Nemt
  • Professionelt
Book en rådgiver