50000085 Rustic Sandwich lys
Varenummer:50000085

Rustik Sandwich, lyse, skåret

115 g / stk.

Den lyse, rustikke sandwich er bagt af durum og surdej. Desuden har vi brugt en smule fuldkornsmel i dejen, for at få den helt rigtige struktur i brødet. Brødene er bagt i stenovn og har en tynd, sprød skorpe og en silkeblød krumme. Brødene er skåret med skrå ender, hvilket giver en sandwich, som syner større. Brødet er desuden bagt i Danmark. En karton består af 1 pose med 35 stk i hver. Egnet til veganere.

Ingredienser

HVEDEMEL, DURUMHVEDEMEL 35%, vand, salt tilsat jod, tørret surdej 1% (RUGMEL, surdejskultur), sukker, gær, RUGMEL, emulgator (vegetabilsk E472e), druesukker, HVEDEMALTMEL, melbehandlingsmiddel (E300). Kan indeholde spor af mælk og sesamfrø.

Allergener

Indeholder
  • Byg
  • Rug
  • Hvede
  • Glutenholdigt korn
Kan indeholde spor af
  • Sesamfrø
  • Mælk

Opbevaring og håndtering

Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.

Optøs på en bageplade ved stuetemperatur i ca. 1 time eller i plastpose natten over på køl. Produkterne er herefter klar til servering. Kan bages max. 2 min ved 190 °C i varmluftsovn.

Produktionsland Danmark
Holdbarhed (måneder) 360
05701014902513

Wholesaler

BC Catering 215231
AB Catering 215231
Dagrofa Foodservice 42642
Hørkram 14861574
Inco 215231

Næringsindhold

pr. 100g
Energi, kcal 245 kcal
Energi, kJ 1037 kJ
Fedt 1.5 g
- heraf mættede fedtsyrer 0.5 g
Kulhydrater 48 g
- heraf sukkerarter 2 g
Kostfibre 3.1 g
Protein 8.3 g
Salt 1.2 g
50000085-400x340-rustik-sandwich
Stenovnsbagt_DK BS_0-25_black dannebrologo
Ideel til
Frokost Aftensmad