50000085 Rustic Sandwich lys
Varenummer:50000085

Rustik Sandwich, lyse, skåret

115 g / stk.

Den lyse, rustikke sandwich er bagt af durum og surdej. Desuden har vi brugt en smule fuldkornsmel i dejen, for at få den helt rigtige struktur i brødet. Brødene er bagt i stenovn og har en tynd, sprød skorpe og en silkeblød krumme. Brødene er skåret med skrå ender, hvilket giver en sandwich, som syner større. Brødet er desuden bagt i Danmark. En karton består af 1 pose med 35 stk i hver.

Ingredienser

HVEDEMEL, DURUMHVEDEMEL 35%, vand, salt tilsat jod, tørret surdej 1% (fermenteret RUGMEL, salt), sukker, gær, sigtet RUGMEL, emulgator (vegetabilsk E472e), druesukker, HVEDEMALTMEL, melbehandlingsmiddel (E300), BYGMALTMEL. Kan indeholde spor af mælk og sesamfrø.

Allergener

Indeholder
  • Byg
  • Rug
  • Hvede
  • Glutenholdigt korn
Kan indeholde spor af
  • Sesamfrø
  • Mælk

Opbevaring og håndtering

Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.

Optøs på en bageplade ved stuetemperatur i ca. 1 time eller i plastpose natten over på køl. Produkterne er herefter klar til servering. Kan bages max. 2 min ved 190 °C i varmluftsovn.

Fortoldningskodeks 19059030
Produktionsland Danmark
Holdbarhed (måneder) 12

Næringsindhold

pr. 100g
Energi, kcal 242 kcal
Energi, kJ 1026 kJ
Fedt 1.4 g
- heraf mættede fedtsyrer 0.5 g
Kulhydrater 47 g
- heraf sukkerarter 2 g
Kostfibre 2.6 g
Protein 9.1 g
Salt 1.2 g
50000085-400x340-rustik-sandwich
Stenovnsbagt_DK BS_0-25_black denmark-fl9_1
Ideel til
Frokost Aftensmad