Skagenslap
90 g / stk.
Stenovnsbagt, langtidshævet Skagenslap, der er bagt med hvedesurdej, solsikkekerner, sesamfrø og birkes. Krummen er elfenbenslys med en let åben struktur og har en anelse sødme suppleret af solsikkekerner. Den sprøde tynde skorpe er drysset med birkes og sesamfrø, der giver en lækker nøddeagtig smagsoplevelse. Solsikkekerner på skorpens bund giver fyldighed og strejf af fedme. En karton består af 1 pose med 40 stk. i hver pose. Egnet til veganere.
Ingredienser
HVEDEMEL, hvedesurdej 10% (HVEDEMEL, vand, surdejskultur), solsikkekerner 9%, vand, SESAMFRØ 3%, birkes 6%, gær, salt tilsat jod, rapsolie, melbehandlingsmiddel (E300). Kan indeholde spor af æg, soja, mælk, valnødder, hasselnødder, mandler.Allergener
Indeholder
- Hvede
- Sesamfrø
- Glutenholdigt korn
Kan indeholde spor af
- Mandel
- Æg
- Hasselnød
- Mælk
- Soja
- Valnød
Opbevaring og håndtering
Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.
Tages direkte fra frys og afbages i forvarmet ovn. Bages i 11 minutter i varmluftsovn ved 190°C
Oprindelsesland | Poland |
---|---|
Produktionsland | Polen |
Holdbarhed (dage) | 365 |
GTIN | 05701014067090 |
Wholesaler
BC Catering | 294053 |
---|---|
AB Catering | 294053 |
Dagrofa Foodservice | 266701 |
Hørkram | 17329224 |
Inco | 294053 |
Næringsindhold
pr. 100g | |
---|---|
Energi, kcal | 332 kcal |
Energi, kJ | 1395 kJ |
Fedt | 9.3 g |
- heraf mættede fedtsyrer | 1.2 g |
Kulhydrater | 48 g |
- heraf sukkerarter | 1.9 g |
Kostfibre | 3.9 g |
Protein | 12 g |
Salt | 1.4 g |