Økologiske blandede morgenbrød

85211 • 73.33 g / stk.
Den mix-kasse består af kernehåndværker bagt af hvedemel og solsikkekerner samt drysset med sesam, græskarkernestykker og et mørkt trekornsstykke bagt med hvedemel og rugmel samt drysset med havreflager. En karton består af 3 poser med 25 stk. i hver pose. Egnet til veganere.
  • Vegansk
  • Vegetarisk
  • Etiketter

Allergener
Sesamfrø
Havre
Byg
Rug
Hvede
Glutenholdigt korn
Kan indeholde spor af
Æg
Hasselnød
Mælk
Jordnødder
Soja
Valnød

pr. 100g
Energi, kcal 260 kcal
Energi, kJ 1101 kJ
Fedt 2.2 g
- heraf mættede fedtsyrer 0.4 g
Kulhydrater 48 g
- heraf sukkerarter 1.6 g
Kostfibre 5.2 g
Protein 9.3 g
Salt 1.4 g

ØKOLOGISK MØRKT TREKORNSSTYKKE: *HVEDEMEL, vand, *HAVREGRYN 10%, sigtet *RUGMEL 6%, knækkede *RUGKERNER 6%, rugsurdej 2,5% (FULDKORNSRUGMEL, surdejskultur), *HVEDEGLUTEN, havsalt, *gær, *BYGMALTEKSTRAKT, * BYGMALTMEL, *acerola juicekoncentrat, *honning, *solsikkeolie,*rørsukker, *kokosolie. Kan indeholde spor af mælk, sesamfrø, peanuts, hasselnødder og valnødder, æg, soja. ØKOLOGISK GRÆSKARKERNESTYKKE: * HVEDEMEL, vand, *græskarkerner 11%, *HVEDEKLID 3,5%, havsalt, *gær, * HVEDEGLUTEN, *solsikkeolie, *BYGMALTMEL, *acerola juicekoncentrat, *honning, *rørsukker, *kokosolie. Kan indeholde spor af mælk, sesamfrø, peanuts, hasselnødder og valnødder, æg, soja. ØKOLOGISK KERNEHÅNDVÆRKER: Ingredienser: * HVEDEMEL, vand, *solsikkekerner 13%, *SESAMFRØ 5%, *hørfrø 1%, *gær, * HVEDEGLUTEN, havsalt, *BYGMALTEKSTRAKT *solsikkeolie, *BYGMALTMEL, *acerola juicekoncentrat, *honning, *rørsukker, *kokosolie. Kan indeholde spor af mælk, peanuts, hasselnødder og valnødder, æg, soja. *=økologisk

Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning

Bag brødene fra frost ved 190°C i 10-11 min.

Holdbarhed (dage) 360

Oprindelsesland Tyskland
Produktionsland Tyskland
GTIN 05701014059293

AB Catering 234241
BC Catering 234241
Dagrofa Foodservice 161200
Hørkram 15469618
Inco 234241
Vi bestræber os altid på at holde ovenstående data opdaterede. Den gældende deklaration forefindes altid på den fysiske mærkning på varen.
PRINT

Relaterede produkter

Inspiration

Bake-off til morgenbuffeten

Bake-off kan bidrage til at frigøre hænder, som kan bruges til andre gøremål i køkkenet. Det er hurtigt at bage - både i små og store mængder - og I kan forkæle jeres gæster en brød af konstant høj kvalitet. 

Vi har brødet til morgenmaden, brunchen, frokosten og aftenkortet samt en lang række søde fristelser

Lær mere om bake-off til morgenbuffeten her

Stort udvalg af morgenbrød

Med bake off-brød fra Schulstad Bakery Solutions kan du glæde dig til at servere brød af høj kvalitet for dine gæster og kunder.

Find det brød, der matcher dit behov, og bestil hos din grossist. 

Se vores udvalg af morgenbrød og boller

Har du brug for hjælp?

Vi hjælper dig gerne med at løse enhver køkken-udfordring. Vores konsulenter har alle mange års erfaring i branchen i roller som blandt andet kantineleder, bager og kostvejleder. Derfor har de også personligt kendskab til de små og store udfordringer, du står overfor.

  • Uforpligtende
  • Nemt
  • Professionelt
Book en rådgiver