1789_1792_2444_2186 - mood - 1140x400_194839
Varenummer: 221736

Pain Au Chocolat

75 g / stk.

Pain au Chocolat er fyldt med den fineste mørke belgiske choko­lade. Dejen har fået lov til at udvikle sig naturligt under lang hviletid, hvilket er med til at gøre den let og luftig. Pain au Chocolate er penslet med æg, hvilket giver en smuk gylden farve til overfladen. Et særligt kendetegn ved vores fyldte croissanter er i øvrigt, at fyldet ligger helt ud til enderne af croissanten, så hver bid bliver en god oplevelse. En karton består af 2 poser med 24 stk. i hver.

Ingredienser

Dej: HVEDEMEL, vand, palmeolie, gær, sukker, SMØR 2%, kokosolie, salt, rapsolie, HVEDEGLUTEN, emulgator (vegetabilsk E471), melbehandlingsmiddel (E300, enzymer), surhedsregulerende middel (E330), naturlig aroma, ÆG.Fyld: Chokolade 9,5% (sukker, kakaomasse, kakaosmør, emulgator (E322 – SOJA)) Topping: ÆG. Kan indeholde spor af mandler og hasselnødder.

Allergener

Indeholder
  • Mælk
  • Soja
  • Æg
  • Hvede
  • Glutenholdigt korn
Kan indeholde spor af
  • Mandel
  • Hasselnød

Opbevaring og håndtering

Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.

Produkterne bages fra frossen stand i forvarmet ovn ved 170–190°C i ca. 21 min. Ovne varierer, så tilpas tiden indenfor de angivne bage-temperaturer. Lad produkterne køle let af før servering. Produkterne kan også optøs i 15 min. forud for bagningen.

Oprindelsesland Belgien
Produktionsland Belgien
Holdbarhed (dage) 365

Wholesaler

BC Catering 200435
AB Catering 200435
Dagrofa Foodservice 303000
Hørkram 15265173
Inco 200435

Næringsindhold

pr. 100g
Energi, kcal 352 kcal
Energi, kJ 1474 kJ
Fedt 18 g
- heraf mættede fedtsyrer 10 g
Kulhydrater 39 g
- heraf sukkerarter 9.1 g
Kostfibre 1.5 g
Protein 6.4 g
Salt 0.93 g
221736 Pain au chocolat_komprimeret
Ideel til
Morgenmad Mellemmåltider Søde sager