SS_s19
Varenummer: 23240000

Premium Smørcroissant, lige

85 g / stk.

Vores Premium Smørcroissant er en lige croissant bagt af lette, sprøde lag af original smørbaseret croissantdej. Dejen har fået lov til at udvikle sig naturligt under lang hviletid, hvilket er med til at gøre croissanten let og luftig. Croissanten er penslet med æg, hvilket giver en smuk gylden farve til overfladen.

Ingredienser

Dej: HVEDEMEL, smør (MÆLK) (20,7%), vand, gær, sukker, HVEDEGLUTEN, salt, melbehandlingsmiddel (E300), amylase, xylanase, ÆG. Dekoration: ÆG. Kan indeholde spor af hasselnødder og mandler.

Allergener

Indeholder
  • Mælk
  • Æg
  • Glutenholdigt korn
  • Hvede
Kan indeholde spor af
  • Mandel
  • Hasselnød
  • Soja

Opbevaring og håndtering

Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.

Efter optøning: +/- 15 min. Bages på 170–190°C for +/- 21 min

Oprindelsesland Belgien
Produktionsland Belgien
Holdbarhed (dage) 360

Wholesaler

BC Catering 203810
AB Catering 203810
Dagrofa Foodservice 42339
Hørkram 14514135
Inco 203810

Næringsindhold

pr. 100g
Energi, kcal 339 kcal
Energi, kJ 1417 kJ
Fedt 18 g
- heraf mættede fedtsyrer 11 g
Kulhydrater 38 g
- heraf sukkerarter 6.2 g
Kostfibre 1.6 g
Protein 6.4 g
Salt 0.87 g
23240000 Smoercroissant 85 gr_komprimeret
Ideel til
Søde sager

Bake-off croissanter

Her finder du de bedste og lækreste croissanter. Vi tilbyder både den klassiske smørcroissant, men også en croissant med chokolade og nougat. Derudover kan du finde dem i en mini-udgave til din buffet.

Se udvalget af bake-off croissanter

Bagevejledning croissanter

Følg vores enkle bageguide og opnå det HELT perfekte resultat HVER gang!

Se bagevejledning til croissanter

Brug for hjælp?

Book et møde med en af vores rådgivere.

Find din salgskonsulent her