Varenummer: 23240000
Premium Smørcroissant, lige
85 g / stk.
Vores Premium Smørcroissant er en lige croissant bagt af lette, sprøde lag af original smørbaseret croissantdej. Dejen har fået lov til at udvikle sig naturligt under lang hviletid, hvilket er med til at gøre croissanten let og luftig. Croissanten er penslet med æg, hvilket giver en smuk gylden farve til overfladen.
Ingredienser
Dej: HVEDEMEL, smør (MÆLK) (20,7%), vand, gær, sukker, HVEDEGLUTEN, salt, melbehandlingsmiddel (E300), amylase, xylanase, ÆG. Dekoration: ÆG. Kan indeholde spor af hasselnødder og mandler.Allergener
Indeholder
- Mælk
- Æg
- Glutenholdigt korn
- Hvede
Kan indeholde spor af
- Mandel
- Hasselnød
- Soja
Opbevaring og håndtering
Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.
Efter optøning: +/- 15 min. Bages på 170–190°C for +/- 21 min
| Oprindelsesland | Belgien |
|---|---|
| Produktionsland | Belgien |
| Holdbarhed (dage) | 360 |
| GTIN | 05413056022134 |
Wholesaler
| BC Catering | 203810 |
|---|---|
| AB Catering | 203810 |
| Dagrofa Foodservice | 42339 |
| Hørkram | 14514135 |
| Inco | 203810 |
Næringsindhold
| pr. 100g | |
|---|---|
| Energi, kcal | 339 kcal |
| Energi, kJ | 1417 kJ |
| Fedt | 18 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 11 g |
| Kulhydrater | 38 g |
| - heraf sukkerarter | 6.2 g |
| Kostfibre | 1.6 g |
| Protein | 6.4 g |
| Salt | 0.87 g |
Ideel til
Søde sager
