SS_s19
Varenummer: 23240000

Premium Smørcroissant, lige

85 g / stk.

Vores Premium Smørcroissant er en lige croissant bagt af lette, sprøde lag af original smørbaseret croissantdej. Dejen har fået lov til at udvikle sig naturligt under lang hviletid, hvilket er med til at gøre croissanten let og luftig. Croissanten er penslet med æg, hvilket giver en smuk gylden farve til overfladen.

Ingredienser

Dej: HVEDEMEL, smør (MÆLK) (20,7%), vand, gær, sukker, HVEDEGLUTEN, salt, melbehandlingsmiddel (E300), amylase, xylanase, ÆG. Dekoration: ÆG. Kan indeholde spor af hasselnødder og mandler.

Allergener

Indeholder
  • Mælk
  • Æg
  • Glutenholdigt korn
  • Hvede
Kan indeholde spor af
  • Mandel
  • Nødder
  • Soja
  • Hasselnød

Opbevaring og håndtering

Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.

Efter optøning: +/- 15 min. Bages på 170–190°C for +/- 21 min

Oprindelsesland Belgien
Produktionsland Belgien
Holdbarhed (dage) 360
GTIN 05413056022134

Wholesaler

BC Catering 203810
AB Catering 203810
Dagrofa Foodservice 42339
Hørkram 14514135
Inco 203810

Næringsindhold

pr. 100g
Energi, kcal 339 kcal
Energi, kJ 1417 kJ
Fedt 18 g
- heraf mættede fedtsyrer 11 g
Kulhydrater 38 g
- heraf sukkerarter 6.2 g
Kostfibre 1.6 g
Protein 6.4 g
Salt 0.87 g
23240000 Smoercroissant 85 gr_komprimeret
Ideel til
Søde sager