Mini mix Croissant
43 g / stk.
Der er noget for enhver smag i vores blandede karton med Mini Croissanter. De små croissanter er fyldt med enten chokolade og nougat, marcipan eller abrikos. Chokolade/nougat-croissanten er drysset med hakket chokolade, marcipan-croissanten er drysset med mandelflager og abrikosudgaven skal efter bagning drysses med florsukker, som er vedlagt i strøæske i kassen. Et særligt kendetegn ved vores fyldte croissanter er i øvrigt, at fyldet ligger helt ud til enderne af croissanten, så hver bid bliver en god oplevelse. En karton består af 3 poser med 36 stk. i hver.
Ingredienser
Mini Croissant abrikos: Dej: HVEDEMEL, vand, SMØR 18,1%, gær, sukker, HVEDEGLUTEN, salt, melbehandlingsmiddel (E300), amylase, xylanase, ÆG. Fyld: sukker, abrikoser (2,0%), glucosesirup (HVEDE), æbler, vand, geleringsmiddel (E410, 440ii), surhedsregulerende middel (E330, E331(iii)), naturlige smagsstoffer. Dekoration: ÆG. Mini Croissant hasselnødder og chokolade: Dej: HVEDEMEL, vand, SMØR (15,9%), gær, sukker, HVEDEGLUTEN, salt, melbehandlingsmiddel (E300), amylase, xylanase, ÆG. Fyld: sukker, palmeolie, HASSELNØDDER (2,6%), fedtreduceret kakao pulver, SKUMMETMÆLKSPULVER, MANDLER, emulgator (E322 (SOJA)), naturlig vanilje aroma. Dekoration: chokolade (6,7%) (mindst 35% kakaotørstof) (sukker, kakaomasse, kakaosmør, emulgator (E322-SOJA)), ÆG. Mini Croissant med marcipan: Dej: HVEDEMEL, vand, SMØR (15,9%), gær, sukker, HVEDEGLUTEN, salt, melbehandlingsmiddel (E300), amylase, xylanase, ÆG. Fyld: sukker, MANDLER (5,3%), ÆGGEHVIDER, invertsukkersirup, vand, ÆGGEBLOMME, fugtighedsbevarende middel (E1103), Dekoration: Mandler (6,7%), ÆG.Allergener
Indeholder
- Hasselnød
- Mandel
- Nødder
- Mælk
- Soja
- Æg
- Hvede
- Glutenholdigt korn
Kan indeholde spor af
- Indeholder ikke deklarationspligtige allergener
Opbevaring og håndtering
Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.
Produkterne bages frosne i forvarmet ovn ved 170–190°C i ca. 15 min. Ovne varierer, så om nødvendigt tilpas tid og temperatur indenfor de angivne bage-temperaturer. Lad produkterne køle let af før servering. Produkterne kan også optøs i 15 min. forud for servering. Vær opmærksom på at croissant-dej tør hurtigt op.
| Oprindelsesland | Belgien |
|---|---|
| Produktionsland | Belgien |
| Holdbarhed (dage) | 304 |
Wholesaler
| BC Catering | 216081 |
|---|---|
| AB Catering | 216081 |
| Dagrofa Foodservice | 302982 |
| Hørkram | 14595646 |
| Inco | 216081 |
Næringsindhold
| pr. 100g | |
|---|---|
| Energi, kcal | 364 kcal |
| Energi, kJ | 1525 kJ |
| Fedt | 20 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 9.5 g |
| Kulhydrater | 37 g |
| - heraf sukkerarter | 12 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Protein | 7.8 g |
| Salt | 0.7 g |
