Varenummer: 80215
Mini Wienerpekan
41.5 g / stk.
Mini wienerpekan er bagt af den sprødeste wienerdej og fyldt med delikat remonce med ahornsirup. Wienerpekan er toppet med sprøde pekannødder, som er med til at give produktet en helt unik smagsprofil. Vores unikke sukkerglaze giver desuden et stykke wienerbrød med et delikat og skinnende udseende – ligesom det hjælper med til at holde produktet frisk og saftigt i længere tid. En karton indeholder 5 poser med 24 stk i hver pose..
Ingredienser
HVEDEMEL, margarine (palme-, raps- og kokosolie, vand, emulgator (vegetabilsk E471), salt, surhedsregulerende middel (E330), naturligt aromastof og naturlig aroma, vitamin A), vand, sukker, PEKANNØDDER 3,5%, sukkerglaze 2,5% (vand, overfladebehandlingsmiddel (E953), sukker, geleringsmiddel (E406), surhedsregulerende middel (E330)), pasteuriserede ÆG, gær, ahornsirup 1%, cremepulver (sukker, modificeret stivelse, vallepulver (MÆLK), SKUMMETMÆLKSPULVER, kokosolie, stabilisator (E339(ii), E404, E450(iii), E451(i)), glukosesirup, naturlig vaniljearoma, farvestof (E160a(iii)), salt, MÆLKEPROTEIN), rørsukkersirup, fortykningsmiddel (E401, E440(i)), stabilisator (E440), salt, naturlig aroma, HVEDEMALTMEL, melbehandlingsmiddel (E300, alpha-amylase, xylanase, transglutaminase).Kan indeholde spor af sesamfrø, pistacie og hasselnødder. SIRUP: Invertsukkersirup, naturlig aroma.Allergener
Indeholder
- Hvede
- Æg
- Mælk
- Pecannød
- Glutenholdigt korn
- Nødder
Kan indeholde spor af
- Sesamfrø
- Pistacienød
- Hasselnød
Opbevaring og håndtering
Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.
Tages direkte fra frys og afbages i en forvarmet ovn. Bages i 15 min. i varmluftsovn ved 190°C. Dekoreres lige bagefter produktet tages ud af ovnen. Bagte produkter bør spises indenfor 24 timer efter bagning.
| Oprindelsesland | Danmark |
|---|---|
| Produktionsland | Danmark |
| Holdbarhed (dage) | 456 |
| GTIN | 05701536802155 |
Wholesaler
| BC Catering | 53226 |
|---|---|
| AB Catering | 53226 |
| Dagrofa Foodservice | 102617 |
| Hørkram | 34966938 |
| Inco | 53226 |
Næringsindhold
| pr. 100g | |
|---|---|
| Energi, kcal | 452 kcal |
| Energi, kJ | 1885 kJ |
| Fedt | 29 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 11 g |
| Kulhydrater | 42 g |
| - heraf sukkerarter | 19 g |
| Kostfibre | 1.6 g |
| Protein | 4.9 g |
| Salt | 0.42 g |
Ideel til
Morgenmad
Søde sager
