Wienerbrod_samlingsbild_rgb
Varenummer: 80215

Mini Wienerpekan

41.5 g / stk.

Mini wienerpekan er bagt af den sprødeste wienerdej og fyldt med delikat remonce med ahornsirup. Wienerpekan er toppet med sprøde pekannødder, som er med til at give produktet en helt unik smagsprofil. Vores unikke sukkerglaze giver desuden et stykke wienerbrød med et delikat og skinnende udseende – ligesom det hjælper med til at holde produktet frisk og saftigt i længere tid. En karton indeholder 5 poser med 24 stk i hver pose..

Ingredienser

Hvedemel/vetemjöl, margarine (palme-, raps- og kokosolie, vand, emulgator (vegetabilsk E471), salt, surhedsregulerende middel (E330), naturligt aromastof/aromsubstans og naturlig aroma, vitamin A), vand, sukker, pekannødder 3,5%, sukker glaze 2,5% (vand, overfladebehandlingsmiddel/ ytbehandlingsmedel (E953), sukker, geleringsmiddel (E406), surhedsregulerende middel (E330)), pasteuriserede æg/ägg, gær/jäst, ahornsirup 1%, cremepulver (sukker, modificeret stivelse/stärkelse, vallepulver/mysepulver/vasslepulver (mælk/mjölk), skummetmælkspulver/skummjölkspulver, kokosolie, stabilisator (E339(ii), E404, E450(iii), E451(i)), glukosesirup, naturlig vaniljearoma, farvestof/färgämne (E160a(iii)), salt, mælkeprotein/mjölkprotein), rørsukkersirup, fortykningsmiddel (E401, E440(i)), stabilisator (E440), salt, naturlig aroma, hvedemaltmel, melbehandlingsmiddel (E300, alpha-amylase, xylanase, transglutaminase). Kan indeholde spor af sesamfrø og hasselnødder. SIRUP: Invertsukkersirup, naturlig aroma.

Allergener

Indeholder
  • Hvede
  • Æg
  • Mælk
  • Pecannød
  • Glutenholdigt korn
  • Nødder
Kan indeholde spor af
  • Hasselnød
  • Sesamfrø

Opbevaring og håndtering

Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.

Tages direkte fra frys og afbages i en forvarmet ovn. Bages i 15 min. i varmluftsovn ved 190°C. Dekoreres lige bagefter produktet tages ud af ovnen. Bagte produkter bør spises indenfor 24 timer efter bagning.

Oprindelsesland Danmark
Produktionsland Danmark
Holdbarhed (dage) 456
GTIN 05701536802155

Wholesaler

BC Catering 53226
AB Catering 53226
Dagrofa Foodservice 102617
Hørkram 34966938
Inco 53226

Næringsindhold

pr. 100g
Energi, kcal 461 kcal
Energi, kJ 1920 kJ
Fedt 30 g
- heraf mættede fedtsyrer 12 g
Kulhydrater 42 g
- heraf sukkerarter 19 g
Kostfibre 1.8 g
Protein 4.8 g
Salt 0.43 g
80215 Mini wienerpekan_komprimeret
Ideel til
Morgenmad Søde sager