Baguetter
Varenummer:50000501

Rustic Grov Baguette

375 g / stk.

Rustic Grov Baguette har en markant maltet smag, hvor både fuldkornshvedemel, hørfrø og rugflager understøtter oplevelsen af et rigtigt groft brød, som giver en god mæthed. Surdejen er nøje udvalgt - den har en mild og en rund smag for at give brødet en særlig fyldig aroma, uden at det bliver for syrligt. Baguetterne er bagt i stenovn og er Nøglehulsmærkede. Stenovnens kraftige varme indkapsler brødets krumme, og giver en sej og sprød skorpe og en saftig åben krumme. Baguetten er i øvrigt bagt i Danmark. En karton består af 1 pose med 12 stk. i hver.

Ingredienser

HVEDEMEL, vand,FULDKORNSHVEDEMEL 15%, hørfrø 5,5%, RUGFLAGER 2%, HVEDEGLUTEN, tørret surdej (fermenteret HVEDEMEL, salt), salt tilsat jod, HVEDEFIBRE, sukker, BYGMALTEKSTRAKT, gær, emulgator (vegetabilsk E472e), sigtet RUGMEL, druesukker, HVEDEMALTMEL, melbehandlingsmiddel (E300), BYGMALTMEL. Kan indeholde spor af sesamfrø.

Allergener

Indeholder
  • Byg
  • Rug
  • Hvede
  • Glutenholdigt korn
Kan indeholde spor af
  • Sesamfrø

Opbevaring og håndtering

Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.

Tages direkte fra frys. Bages i 11 min. i varmluftsovn ved 190°C.

Fortoldningskodeks 19059030
Produktionsland Danmark
Holdbarhed (måneder) 12

Næringsindhold

pr. 100g
Energi, kcal 228 kcal
Energi, kJ 961 kJ
Fedt 3.3 g
- heraf mættede fedtsyrer 0.6 g
Kulhydrater 37 g
- heraf sukkerarter 2.1 g
Kostfibre 6.3 g
Protein 9.4 g
Salt 1.2 g
50000501-baguette
Stenovnsbagt_DK denmark-fl9_1
Ideel til
Morgenmad Frokost Aftensmad