Baguetter alle
Varenummer: 80645

Baguette Rustic Durum

391 g / stk.

Baguette Rustic Durum er bagt af en meget blød og vandholdig dej med masser af durummel, hvilket giver brødet en åben, sej og særdeles kraftig krumme. Surdejen sikrer den fyldige brødsmag. Da brødene bages i stenovn er skorpen sej og knasende. Produktet er bagt i Danmark. En karton indeholder 1 pose med 14 stk. i hver pose. Egnet til veganere.

Ingredienser

HVEDEMEL, vand, DURUMHVEDEMEL 20%, tørret surdej ( HVEDEMEL, surdejskultur), salt tilsat jod, sukker, emulgator (vegetabilsk E472e), gær, HVEDEMALTMEL, melbehandlingsmiddel (E300). Kan indeholde spor af sesamfrø.

Allergener

Indeholder
  • Hvede
  • Glutenholdigt korn
Kan indeholde spor af
  • Sesamfrø

Opbevaring og håndtering

Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.

Tages direkte fra frys. Bages i 11 min. i varmluftsovn ved 190°C.

Oprindelsesland Danmark
Produktionsland Danmark
Holdbarhed (dage) 360
GTIN 05701014039677

Wholesaler

BC Catering 231203
AB Catering 231203
Dagrofa Foodservice 159
Inco 231203

Næringsindhold

pr. 100g
Energi, kcal 243 kcal
Energi, kJ 1028 kJ
Fedt 1.5 g
- heraf mættede fedtsyrer 0.5 g
Kulhydrater 48 g
- heraf sukkerarter 2.0 g
Kostfibre 2.8 g
Protein 7.9 g
Salt 1.3 g
web-80645-baguette-rustic-durum-55-cm-skaret 1000x849
Stenovnsbagt_DK BS_0-25_black dannebrologo Norway - Vegan
Ideel til
Morgenmad Frokost Aftensmad