Book rådgiver

Bake off brød til kantiner

Du ved alt om, hvordan gæsterne i din kantine ønsker måltider, der er både lækre, sunde og næringsrige – hver dag! Det stiller store krav til dit køkken, din kantinemad og dit personale.

Hvorfor vælge bake off brød til din kantine?

Det kræver både ressourcer og tid at bage godt brød, især hvis det er brug for store mængder brød til din kantinemad. Derfor er vores brede udvalg af bake-off, tø-og-servér brød eller færdiglavet dej (rådej) den perfekte løsning til din kantine. Med bake off i fryseren, kan I altid servere lækkert brød på næsten ingen tid.

Brød giver smag, mæthed og oplevelser – til alle måltider

Morgen

Frokost

Mødeservering

Surdej: Brød med nordisk karakter

Surdej kræver tid, tålmodighed og godt håndværk. Hos os får rugsurdejen lov at udvikle den dybe aroma, syrlighed og karakter, der kendetegner et rigtig godt surdejsbrød.

I stenovnen i Holstebro bliver dejen til brød med sprød skorpe og saftig krumme – et brød, der viser, hvad dedikation og gode råvarer kan smage af. Læs og lær mere om, hvad der gør surdej så helt særlig her.

Oplev vores serie af surdejsbrød

Sådan hjælper bake off brød din kantine

Spar arbejdstimer

Det kræver både ressourcer og tid at bage godt brød fra bunden, især hvis det er i store mængder. Når du bruger bake-off eller tø-og-servér kan du spare tid og kræfter, som kan bruges på andre gøremål.

Reducér dit madspild

Med bake-off kan du bage brød og croissanter af i løbet af dagen – i takt med at behovet opstår. Det betyder, at du altid kan nyde duften og servere lunt brød og nybagte croissanter – samtidig med at du undgår madspild.

Et personligt præg

Med færdiglavet dej (rådej) har du uendelige muligheder – kun din kreativitet sætter grænser. Du vælger selv form, snit og drys og giver dermed brødene hvert deres unikke udseende.

Udvalgt bake-off til kantiner

Nedenfor ser du et udvalg af vores mest populære brød til kantiner. Har du spørgsmål til nogle af vores produkter eller søger du generel rådgivning ift. dine behov, er du altid velkommen til at tage fat i vores erfarne rådgivere.

Ønsker du at købe produktet, kommer du let videre til din foretrukne grossist ved at klikke på på den enkelte produktside.

Nyheder og populære brød til kantinen

21 matchende resultater

230080 • 100 g / stk.

Surdejsbolle

229548 • 101.5 g / stk.

Surdejsbolle med sesam

229407 • 40 g / stk.

Mini Danish Delights

229707 SBS Barbara signatur rugbrød_skåret_komprimeret

229707 • 7650 g / stk.

Signaturbrød Barbara

230205_Brioche_Style_Tall-Bun_komprimeret

230205 • 85 g / stk.

Brioche Style Tall Bun, forskåret

229495 • 30 g / stk.

Slider Brioche Style, forskåret

227344 •

Mini Naanta 8x8 cm

227714 • 230 g / stk.

Pinsa Classica Medio 20x30 cm, 21x230g

218200 • 110 g / stk.

Rugbrødssandwich, skåret

229476 Helbrød-signaturbrød-Fanø.png_Original

229476 • 6750 g / stk.

Signaturbrød Fanø, helbrød

229495 • 30 g / stk.

Slider Brioche Style, forskåret

201737 • 430 g / stk.

Longbread Sandwich lys, skåret

201738 • 460 g / stk.

Longbread Sandwich mørk, skåret

26095 SBS Softkerne Solsikke skiver18 bagepose_komprimeret

26095 • 740 g / stk.

Softkerne solsikke i skiver og bagepose

80324 • 1100 g / stk.

Solsikkerugbrød

50000041 • 108 g / stk.

Mørke Landstykker

4019931 Croissant med nougat og sjokolade3

21824001 • 95 g / stk.

Croissant med nougat og chokolade 95g

26123 Softkernerugbroed skaaret_komprimeret

26123 • 900 g / stk.

Softkernerugbrød

214910 • 90 g / stk.

Blandede morgenbrød

50000086 fRustik Sandwich, grov, skåret_komprimeret

50000086 • 115 g / stk.

Rustik Sandwich, grov, skåret

80314 • 550 g / stk.

Gulerodsbrød

Læs mere om vores nye rugbrødssandwich

Vores Rugbrødssandwich er Fuldkorns- og Nøglehulsmærket – et velsmagende valg, når du vil servere lækre sandwiches, der lægger en god bund og giver dine kunder og gæster energi til hele dagen.

Læs om rugbrødssandwichen her

Se vores udvalg af mixkasser

Vores mixkasser med wienerbrød, croissanter eller bake off brød i fryseren gør det nemt og hurtigt at servere et varieret udvalg af dine kunder og gæsters favoritter. Mixkasserne er også perfekte for dig, der har begrænset fryseplads, men stadig ønsker at tilbyde et flot udvalg af brød og søde sager.

Se mixkasserne her

Vores rådgivere har selv kantineerfaring

Vi bager og leverer alt fra rugbrød, franskbrød og sandwich til burgerboller, baguettes, bagels og andet bake off brød til kantiner. Vores ambition er at gøre det så nemt og effektivt for dig og dine medarbejdere at servere lækkert brød så nemt og effektivt som muligt.

Derfor tilbyder vi ikke bare bake-off, der blot skal afbages (eller brød, der blot kan optøs) på rekordtid. Vores erfarne konsulenter sidder også altid klar til at guide dig hen mod en skræddersyet løsning til netop din kantine, der tager udgangspunkt i dine behov og ønsker til produkt, kvalitet, levering, opbevaring og servering.

Med tidligere titler som kok, kostvejleder, bager osv., har konsulenterne alle mange års erfaring indenfor branchen. Det vil sige, at de kender til dine udfordringer og har en række gode råd og forslag til at optimere din kantinedrift og dit menukort.

Har du brug for hjælp?

Vi hjælper dig gerne med at løse enhver køkken-udfordring. Vores konsulenter har alle mange års erfaring i branchen i roller som blandt andet kantineleder, bager og kostvejleder. Derfor har de også personligt kendskab til de små og store udfordringer, du står overfor.

Uforpligtende
Nemt
Professionelt

Book en rådgiver