morotsbrod1_X
Varenummer:80314

Gulerodsbrød

550 g / stk.

Gulerodsbrødet er et lækkert og indbydende brød med gyldne toner fra gulerødderne. Den gode smag opnås via bagning i stenovn samt ved at tilsætte surdej, solsikkefrø og majsflager i dejen. Udover gulerødder indeholder brødet også gulerodskoncentrat for at understrege farven. En karton består af 1 pose med 10 stk i hver. Bagt i Danmark Egnet til veganere.

Ingredienser

HVEDEMEL, vand, gulerødder 12%, solsikkekerner, salt tilsat jod, palme- og rapsolie, gær, tørret surdej (fermenteret HVEDEMEL, salt), Cornflakes (majsflager,salt, BYGMALTEKSTRAKT), sukker, gulerodskoncentrat 0,5%, emulgator (vegetabilsk E472e), druesukker, HVEDEMALTMEL, melbehandlingsmiddel (E300). Kan indeholde spor af sesamfrø og valnødder.

Allergener

Indeholder
  • Byg
  • Hvede
  • Glutenholdigt korn
Kan indeholde spor af
  • Sesamfrø
  • Valnød
  • Nødder

Opbevaring og håndtering

Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.

Produkterne optøs tildækket med plastik eller i plastpose i min. 3-6 timer eller natten over på køl. Bages i 11 min. i varmluftsovn ved 190°C. Holdbarhed inden afbagning (tildækket): Max. 2 døgn på køl eller 1 døgn ved stuetemperatur.

Produktionsland Danmark
Holdbarhed (måneder) 365
05701531803140

Wholesaler

BC Catering 58434
AB Catering 58434
Dagrofa Foodservice 43167
Hørkram 12939541
Inco 58434

Næringsindhold

pr. 100g
Energi, kcal 264 kcal
Energi, kJ 1115 kJ
Fedt 4.1 g
- heraf mættede fedtsyrer 1.1 g
Kulhydrater 47 g
- heraf sukkerarter 2.5 g
Kostfibre 2.9 g
Protein 8.3 g
Salt 1.3 g
80314-400x340-gulerodsbroed
Stenovnsbagt_DK il-st dannebrologo
Ideel til
Morgenmad Frokost Aftensmad