21824001 Croissant m. nougat & chokolade_High
Varenummer: 21824001

Croissant med nougat & chokolade

95 g / stk.

Croissant med chokolade og nougat er bagt af lette, sprøde lag af en klassisk croissantdej. Fyldet i Croissanten er et lækkert, blødt chokolade & nougatfyld, som sammen med croissantdejen nærmest smelter på tungen. Croissanten er penslet med æg, hvilket giver en smuk gylden farve til overfladen og derefter drysset med hakket mørk chokolade. Et særligt kendetegn ved vores fyldte croissanter er i øvrigt, at fyldet ligger helt ud til enderne af croissanten, så hver bid bliver en god oplevelse. En karton består af 2 poser med 24 stk. i hver pose.

Ingredienser

Dej: HVEDEMEL, vand, palmeolie, gær, sukker, smør (MÆLK) (1,6%), kokosolie, HVEDEGLUTEN, salt, rapsolie, emulgator (vegetabilsk E471), melbehandlingsmiddel (E300), amylase, xylanase, surhedsregulerende middel (E330), naturlig aroma, ÆG. Fyld (19%): sukker, palmeolie, HASSELNØDDER (2,5%), fedtreduceret kakao pulver, SKUMMETMÆLKSPULVER, emulgator (E322 (SOJA)), naturlig vanilje aroma. Dekoration: Chokolade (mindst 35% kakaotørstof) (3,2%): sukker, kakaomasse, kakaosmør, emulgator E322 (SOJA), ÆG. Kan indeholde spor af mandler.

Allergener

Indeholder
  • Nødder
  • Mælk
  • Soja
  • Æg
  • Glutenholdigt korn
  • Hvede
  • Hasselnød
Kan indeholde spor af
  • Mandel

Opbevaring og håndtering

Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.

Optøning tid: +/- 15 min. Bagetid: +/- 21 min Bagetemperaturen +/- 185°C

Oprindelsesland Belgien
Produktionsland Belgien
Holdbarhed (dage) 360
GTIN 05413056024060

Wholesaler

BC Catering 216067
AB Catering 216067
Dagrofa Foodservice 140878
Hørkram 34966181
Inco 216067

Næringsindhold

pr. 100g
Energi, kcal 375 kcal
Energi, kJ 1570 kJ
Fedt 20 g
- heraf mættede fedtsyrer 9.8 g
Kulhydrater 41 g
- heraf sukkerarter 16 g
Kostfibre 2.1 g
Protein 6.0 g
Salt 0.78 g
4019931 Croissant med nougat og sjokolade3
Ideel til
Morgenmad Søde sager

Bake-off croissanter

Her finder du de bedste og lækreste croissanter. Vi tilbyder både den klassiske smørcroissant, men også en croissant med chokolade og nougat. Derudover kan du finde dem i en mini-udgave til din buffet.

Se udvalget af bake-off croissanter

Bagevejledning croissanter

Følg vores enkle bageguide og opnå det HELT perfekte resultat HVER gang!

Se bagevejledning til croissanter

Brug for hjælp?

Book et møde med en af vores rådgivere.

Find din salgskonsulent her