4450 balder rustikt landbr
Varenummer:4450

Balder rustikt landbrød

Det populære, lyse Balder landbrød er med dets rustikke ydre og milde smag et oplagt valg til enhver buffet. Rugsurdejen tilfører brødet karakter og bagning i stenovn gør skorpen ekstra sprød. Brødet er ca. 36 cm langt. En karton består af 1 pose med 20 stk. i hver pose.

Ingredienser

HVEDEMEL, vand, rugsurdej (RUGMEL, vand), salt, gær. Kan inddeholde spor af æg, soja, mælk, mandler, hassel-, val-, cashew-, pecan-, paranødder pistacie-, macadamianødder og sesamfrø.

Allergener

Indeholder
  • Hvede
  • Rug
  • Glutenholdigt korn
Kan indeholde spor af
  • Æg
  • Soja
  • Mælk
  • Mandel
  • Hasselnød
  • Valnød
  • Sesamfrø
  • Nødder

Opbevaring og håndtering

Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.

Produkterne optøs tildækket med plastik eller i plastpose i min. 3-6 timer ved stuetemperatur eller natten over på køl. Bages i 11 min. i varmluftsovn ved 190°C. Holdbarhed inden afbagning (tildækket): Max. 2 døgn på køl eller 1 døgn ved stuetemperatur.

Produktionsland Polen
Holdbarhed (måneder) 365

Wholesaler

BC Catering 241808
AB Catering 241808
Dagrofa Foodservice 209196
Hørkram 34880197
Inco 241808

Næringsindhold

pr. 100g
Energi, kcal 222 kcal
Energi, kJ 943 kJ
Fedt 1.2 g
- heraf mættede fedtsyrer 0.3 g
Kulhydrater 44 g
- heraf sukkerarter 0.4 g
Kostfibre 2.2 g
Protein 7.5 g
Salt 0.6 g
4450-400x340-balder-rustic
Ideel til
Morgenmad Frokost Aftensmad