Varenummer: 4450
Balder rustikt landbrød
450 g / stk.
Det populære, lyse Balder landbrød er med dets rustikke ydre og milde smag et oplagt valg til enhver buffet. Rugsurdejen tilfører brødet karakter og bagning i stenovn gør skorpen ekstra sprød. Brødet er ca. 36 cm langt. En karton består af 1 pose med 20 stk. i hver pose.
Ingredienser
HVEDEMEL, vand, rugsurdej (RUGMEL, vand), salt, gær. Kan inddeholde spor af æg, soja, mælk, mandler, hassel-, val-, cashew-, pecan-, paranødder pistacie-, macadamianødder og sesamfrø.Allergener
Indeholder
- Hvede
- Rug
- Glutenholdigt korn
Kan indeholde spor af
- Æg
- Soja
- Mælk
- Mandel
- Hasselnød
- Valnød
- Sesamfrø
- Nødder
Opbevaring og håndtering
Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.
Produkterne optøs tildækket med plastik eller i plastpose i min. 3-6 timer ved stuetemperatur eller natten over på køl. Bages i 11 min. i varmluftsovn ved 190°C. Holdbarhed inden afbagning (tildækket): Max. 2 døgn på køl eller 1 døgn ved stuetemperatur.
| Produktionsland | Polen |
|---|---|
| Holdbarhed (dage) | 365 |
Wholesaler
| BC Catering | 241808 |
|---|---|
| AB Catering | 241808 |
| Dagrofa Foodservice | 209196 |
| Hørkram | 34880197 |
| Inco | 241808 |
Næringsindhold
| pr. 100g | |
|---|---|
| Energi, kcal | 222 kcal |
| Energi, kJ | 943 kJ |
| Fedt | 1.2 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 0.3 g |
| Kulhydrater | 44 g |
| - heraf sukkerarter | 0.4 g |
| Kostfibre | 2.2 g |
| Protein | 7.5 g |
| Salt | 0.6 g |
Ideel til
Morgenmad
Frokost
Aftensmad
