Rustic Grov Baguette
50000501
•
375 g / stk.
Rustic Grov Baguette har en markant maltet smag, hvor både fuldkornshvedemel, hørfrø og rugflager understøtter oplevelsen af et rigtigt groft brød, som giver en god mæthed. Surdejen er nøje udvalgt - den har en mild og en rund smag for at give brødet en særlig fyldig aroma, uden at det bliver for syrligt. Baguetterne er bagt i stenovn og er Nøglehulsmærkede. Stenovnens kraftige varme indkapsler brødets krumme, og giver en sej og sprød skorpe og en saftig åben krumme. Baguetten er i øvrigt bagt i Danmark. En karton består af 1 pose med 12 stk. i hver. Egnet til veganere.
-
Lactose Free
-
Vegetarisk
-
Ekstra saltet
-
Etiketter
-
Vegansk
| Allergener |
|---|
| Byg |
| Rug |
| Hvede |
| Glutenholdigt korn |
| Kan indeholde spor af |
|---|
| Sesamfrø |
| pr. 100g | |
|---|---|
| Energi, kcal | 238 kcal |
| Energi, kJ | 1006 kJ |
| Fedt | 3.4 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 0.8 g |
| Kulhydrater | 39 g |
| - heraf sukkerarter | 2.0 g |
| Kostfibre | 6.1 g |
| Protein | 9.9 g |
| Salt | 1.2 g |
HVEDEMEL, vand, FULDKORNSHVEDEMEL 16%, hørfrø 5,5%, RUGFLAGERr 2%, HVEDEGLUTEN, salt tilsat jod, sukker, tørret surdej ( HVEDEMEL, surdejskultur), BYGMALTEKSTRAKT, gær, emulgator (vegetabilsk E472e), RUGMEL, druesukker, HVEDEMALTMEL, enzymer (HVEDE), melbehandlingsmiddel (E300). Kan indeholde spor af sesamfrø.
Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.
Tages direkte fra frys og afbages i forvarmet ovn. Bages i 11 min. i varmluftsovn ved 190°C.
| Holdbarhed (dage) | 365 |
| Oprindelsesland | Danmark |
| Produktionsland | Danmark |
| GTIN | 05701014031190 |
Relaterede produkter
Inspiration
Baguetter
Med bake off-baguetter fra Schulstad Bakery Solutions kan du glæde dig til at servere brød af høj kvalitet for dine gæster og kunder. Find det brød, der matcher dit behov, og bestil hos din grossist.
Se udvalget af baguetter her
